Gdy zaczęłam karmić piersią okazało się, że moje dziecko ma lekką nietolerancję białka także musiałam ograniczyć spożywanie nabiału. Zaczęłam szukać zamienników mleka krowiego, które będą mi odpowiadały. Na pierwszy rzut poszły wiórki kokosowe z których zrobiłam mleko kokosowe, a potem migdały, z których powstało mleko migdałowe. Migdałowe podeszło mi znacznie bardziej, niż kokosowe (ale to…
Świetna propozycja na zrobienie dzieciom przyjemności. Zdecydowanie zdrowsza wersja sklepowych żelków. Ja wykonałam w wersji jabłkowej. Do żelków polecam użycie foremek sylikonowych (żelki będą łatwiej wychodzić niż z tych plastikowych). Dla kogo: dla dzieci dla mam poszukujących zdrowych przepisów na kinderparty dla lubiących zdrowsze wersje sklepowych przysmaków Składniki: 400ml soku owocowego bez cukru (u…
Kompot czereśniowy! Wiem, że teraz narażę, się fanom truskawek, ale naprawdę wolę czereśnie! Cały rok czekam, żeby je zjeść:). Truskawki są mi obojętne. Owszem lubię je, ale zdecydowanie gdy mam wybór to kupuję czereśnie! W tym roku na pierwszy ogień poszedł kompocik, bo nie mogłam jeść surowych owoców. Już nie mogę się doczekać pełni sezonu…
Jak wiecie jestem fanką czereśni. Nie mogłam się oprzeć, by nie wykonać sobie z nich domowego sorbetu, a że w lodówce leżał sobie samotny ananas to przy okazji został wykorzystany, by stworzyć z czereśniami słodki duet lodowy do którego nie trzeba nawet dodawać cukru! Dla kogo: dla dzieci dla dbających o linię dla kochających czereśnie…
Kupiłam ananasa. Połowę zjedliśmy na surowo, a co zrobić z drugą częścią? Smoothie – to jest to! Smoothie wyszło przepyszne i słodkie – mimo, że jest bez cukru! Polecam! Dla kogo: dla szukających odżywczego napoju na drugie śniadanie dla lubiących napoje fit dla mających w domu świeżego ananasa Składniki: pół ananasa (świeżego) banan (dojrzały) 2-3…
Ten kompot moja teściowa przygotowuje od zawsze. Na każdym niedzielnym obiedzie od jesieni-wiosny serwuje ona kompoty ze słoików o przeróżnych smakach. Królem jest jednak kompot z truskawek. Jest on na tyle mocny w smaku, że można go rozcieńczać dla większej ilości osób. Dla kogo: dla lubiących napić się w zimie kompotu do obiadu dla…
To smoothie jest tak kremowe, że właściwie można powiedzieć, że jest jak mus. Jeśli nie dodamy wody otrzymamy mus, jeśli dodamy wodę lub kostki lodu powstanie nam smoothie. Bardzo polecam – smakowało wszystkim domownikom. Nie trzeba go słodzić dzięki użyciu bananów. Polecam także dla maluszków. Dla kogo: dla szukających fit przepisów dla mających ochotę na…
Ciasteczka są banalnie proste w przygotowaniu. Ja upiekłam je przy okazji innych wypieków, bo na 15 minut nie opłaca się włączać piekarnika :). Ciasteczka są bezglutenowe. Polecam je wykonać z własnego masła orzechowego! Na pewno od masła jakiego użyjemy będzie zależała konsystencja ciasteczek. Dla kogo: dla unikających mąki pszennej dla fanów masła orzechowego dla kochających…
Ostatnio często serwuję domowe koktajle, smoothies i soki. Oczywiście wszystko domowej roboty. To smoothie to bomba witaminowa! Rewelacja – banan wystarczająco go słodzi, tak, że już nie trzeba używać cukru. Dla kogo: dla Popeye 🙂 dla mających ochotę na zdrowy początek dnia dla szukających przepisu na bombę witaminową Składniki: banan 4 gruszki (obrane, bez gniazda…
Ciasto jest mięciutkie i delikatne jak puszek. Sekretem jest długie ubijanie białek i cukru, gdyż w cieście nie ma proszku do pieczenia. Smak wzbogaca lekki aromat cytryny. Polecam wszystkim, którzy mają w zamrażarce zapas zamrożonych białek i myślą jak je wykorzystać. Jeśli szukacie innych inspiracji co robić z białkami zapraszam tutaj. Dla kogo: dla tych,…