Domowe żelki jabłkowe
Świetna propozycja na zrobienie dzieciom przyjemności. Zdecydowanie zdrowsza wersja sklepowych żelków. Ja wykonałam w wersji jabłkowej. Do żelków polecam użycie foremek sylikonowych (żelki będą łatwiej wychodzić niż z tych plastikowych).
Dla kogo:
- dla dzieci
- dla mam poszukujących zdrowych przepisów na kinderparty
- dla lubiących zdrowsze wersje sklepowych przysmaków
- 400ml soku owocowego bez cukru (u mnie jabłkowy) – ważne by był to sok klarowny, a nie mętny
- kopiata łyżka miodu
- 35g żelatyny
- 70-75ml wody
Wykonanie:
Żelatynę zalej wodą i poczekaj, aż napęcznieje. Napęczniałą żelatynę przełóż do garnka. Dodaj miód i sok. Podgrzewaj, aż żelatyna się rozpuści – płynu nie należy zagotować! Gdy żelatyna będzie rozpuszczona wylej płyn do pojemników na lód (najlepiej sylikonowych). Poczekaj, aż wystygną, a następnie przełóż do lodówki. W razie gdyby żelki nie chciały „wyskakiwać” z pojemnika można je na kilka sekund zanurzyć we wrzątku.
Przepis jest lekko zmodyfikowaną wersją przepisu ze strony www.tesco.pl
czy żelki rzeczywiście przypominają smak i konsystencję żelków czy smakują jak galaretki?
Wg mnie mogłyby być jeszcze bardziej żelkowe, ale to chyba kwestia ilości żelatyny. Jesli wolisz, żeby były twardsze i gumowate to dodaj wiecej zelatyny!
I kto powiedział, że nie można zrobić domowych zamienników sklepowych słodkości. Super!
Nie słyszałam nigdy o domowej roboty żelkach, świetna sprawa, zwłaszcza, ze to wcale nie trudne w wykonaniu 🙂
Świetny pomysł.
Fantastycznie proste i bajecznie kolorowe. Muszę zrobić dla mojego synka 🙂
Mniam! Muszę wypróbować, ale dodam agar zamiast żelatyny 😉
Cudowne! Bardzo jestem ich ciekawa i co moi chłopcy na taką przekąskę powiedzą.
Nigdy nie słyszałam o takich domowych żelkach, ale pomysł bardzo mi się podoba.
Ja robię takie ale z agarem, też wychodzą super!
Świetny pomysł! Moje dziecko uwielbia żelki – chyba muszę wypróbować ten przepis 😉