Masło orzechowe z olejem z prażonych pestek dyni
||

Masło orzechowe z olejem z prażonych pestek dyni

Masło orzechowe zagościło u nas na stałe. Zdarza się, że dodajemy do niego różne dodatki. Tym razem spróbowałam dodać eksperymentalnie olej z prażonych pestek  dyni od Pestka. Efekt nas zaskoczył! Ten przepis pozostanie z nami na dłużej, bo masło nabrało charakteru! Mniam! Musicie spróbować, a ja tymczasem szukam nowych zastosowań dla tego oleju, bo w…

Kisiel jeżynowy (bez cukru, glutenu, laktozy)
||||||

Kisiel jeżynowy (bez cukru, glutenu, laktozy)

Nie pamiętam czy wcześniej o tym pisałam czy nie, ale jakiś czas temu mama opowiedziała mi taką historię z dzieciństwa. Jako mała dziewczynka jadłam kisiele od mojej mamy, które sama przygotowywała. Bardzo mi smakowały. Pewnego dnia przyjechała ciocia i chcąc zrobić dzieciom przyjemność kupiła gotowy, sklepowy kisiel. Ugotowała, dała dzieciom, a ja się rozpłakałam, bo…

Koktajl energetyczny z bananem
||||

Koktajl energetyczny z bananem

Koktajl energetyczny. Możecie go przyrządzić jeśli macie ochotę na bombę kaloryczną i przy okazji zdobycie super mocy ;).  Dla kogo: dla lubiących desery z bananem dla mających nadmiar mleka migdałowego w domu (tak jak ja) dla lubiących koktajle Składniki: 30g płatków owsianych (3 łyżki) 2 banany 50g masła orzechowego 15g czekolady gorzkiej (minimum 70%) 600g/ml…

Syrop z kwiatów czarnego bzu
||||

Syrop z kwiatów czarnego bzu

No! W końcu go zrobiłam. Zabierałam się za to dobre 3 lata. Trzy lata temu nie zdążyłam i zrobiłam syrop, ale dopiero z owoców. Dwa lata temu pozbierałam kwiaty, ale były lekko wilgotne po deszczu i zanim je przerobiłam skisły, a rok temu będąc w ciąży kiepsko się czułam i nie miałam siły. Tym razem…

Jaglanka z jabłkami i cynamonem
||||||||

Jaglanka z jabłkami i cynamonem

Jedna z najprostszych jaglanek. Nie ma żadnych wyszukanych dodatków. Zwykła, prosta i pyszna. Od kiedy ogarnęłam kwestię odpowiedniego przygotowania kaszy jaglanej by była zdatna do spożycia to jaglanka częściej gości na moim stole. O tym jak odpowiednio przygotować kaszę jaglaną poczytacie tutaj, a tymczasem przedstawiam Wam prosty i smaczny sposób na jaglankę. na blogu znajdziecie…

Kuleczki z ciecierzycy (bez cukru, glutenu, laktozy)
||||||

Kuleczki z ciecierzycy (bez cukru, glutenu, laktozy)

Przepis idealny dla uczulonych na gluten czy laktozę. czy całkiem idealny dla alergików to już sprawa dyskusyjna, bo jednak są tu alergeny w postaci kakao i orzeszków ziemnych.  Jeśli robiłabym je drugi raz to na pewno otaczałabym tylko w kakao, bo są smaczniejsze od tych kokosowych. Fajna opcja na wykorzystanie ciecierzycy jednak trochę ją czuć…

Deser jaglany z musem malinowym i bananami (bez cukru, glutenu i laktozy)
||||||||

Deser jaglany z musem malinowym i bananami (bez cukru, glutenu i laktozy)

Od jakiegoś czasu zanim zapiszę coś na liście zakupów najpierw staram się wykorzystywać to co już mam zakupione. Przeglądam regularnie zamrażarkę i spiżarkę. W ten sposób powstał ten deser. Okazało się, że wszystkie składniki mam w domu – tak jak najbardziej lubię.  Dla kogo: dla lubiących zdrowe desery dla mających w zamrażarce maliny dla fanów…

Ciasteczka marcepanowe
|

Ciasteczka marcepanowe

Na te ciasteczka czaiłam się od dłuższego czasu, bo są bardzo szybkie do zrobienia. Jedyny problem był z tym, że nie miałam w domu odpowiedniej ilości masy marcepanowej. W końcu się udało. Ciasteczka są ekspresowe w wykonaniu i bardzo aromatyczne. Bardzo polecam jeśli lubicie marcepan.    Dla kogo: dla szukających pomysłu co zrobić z masą…

|||||

Koktajl z awokado, ananasa z dodatkiem chia (bez glutenu, laktozy i glutenu)

Gdy zostaje mi w domu awokado wtedy zwykle ląduje ono w koktajlu. Dzięki dodaniu awokado koktajl robi się sycący, gęsty i kremowy. Polecam dla wszystkich, którzy szukają czegoś pożywnego na drugie śniadanie czy deser.  Dla kogo: dla potrzebujących napoju mocy dla fanów awokado dla lubiących aksamitne, kremowe koktajle Składniki: małe awokado 250g ananasa (świeżego lub…

||

Bezy z wody po ciecierzycy (wegańskie)

Beziki z wody po ciecierzycy…hmmm przyznam szczerze, że zabierałam się do nich chyba od roku. W końcu wykorzystałam ciecierzycę, a że ostatnio bliska mi jest idea „no waste” postanowiłam je w końcu wykonać. Polecam – jestem mile zaskoczona ich smakiem.  Dla kogo: dla eksperymentatorów dla fanów ciecierzycy dla lubiących ideę no-waste Składniki: woda po ciecierzycy…