|||||

Kisiel gruszkowy

Coś lekkiego dla każdego. Od kiedy zrobiłam kisiel samodzielnie już nie kupuję gotowców. Gdy byłam młodsza nie zdawałam sobie sprawy z tego, że jego wykonanie jest takie proste. Owoce + mąka ziemniaczana z wodą. Może trochę cukru jeśli owoce są bardzo kwaśne i oto całą filozofia! Zróbcie sobie taki domowy kisiel i rozkoszujcie się wspaniałym smakiem,…

||

Drożdżówki z dżemem w kształcie serc

Walentynki kojarzą się bezsprzecznie z sercami. Moja dzisiejsza propozycja jest jednak również propozycją na co dzień, a kształt serc może być miłą niespodzianką w śniadaniówce dzieciaków. Drożdżówki zrobiły furorę wśród rodziny! Dla kogo: dla chcących zaskoczyć walentynkowo rodzinę dla zakochanych dla lubiących kombinować z ciastem drożdżowym Składniki na ciasto: 400g mąki pszennej 160g mleka 15g…

||||

Szyszki

Jak to mówią to co składa się z najprostszych składników jest najlepsze. Pewnie nie tylko mnie szyszki kojarzą się z dzieciństwem. Pamiętam, że pojawiały się czasem na stole. Ostatnio naszło mnie na stare przepisy i odświeżam stare hity. A Wam jakie smakołyki kojarzą się z dzieciństwem? Dla kogo: dla wszystkich urodzonych w latach 80-tych dla…

||||||||

Placuszki z kaszy jaglanej z jabłkiem (bez cukru, laktozy i glutenu)

Mamy trochę szalony czas w życiu zawodowym, a ja zostałam uziemiona w domu wraz z dwójką przeziębionych dzieci. Nie miałam za bardzo nic w lodówce i wtedy to powstały one – placuszki z kaszy jaglanej z jabłkiem. Mięciutkie, słodkawe. Przepyszne. Jedyny szkopuł znalezionego przepisu polegał na tym, że było ich o wiele za dużo! Spokojnie…

||

Syrop imbirowy

Dla kogo: dla szukających dodatku do herbaty, który ich rozgrzeje dla zmarzluchów dla lubiących dodatki do herbatki 🙂 Składniki: świeży imbir ok. 50-70g pół szklanki brązowego cukru szklanka wody Wykonanie: Imbir obrać i pokroić na plasterki. Do garnka wlać wodę, wsypać cukier i poczekać, aż się rozpuści. Dodać imbir i zagotować. Po zagotowaniu zmniejszyć płomień…

|

Co zrobić by muffinki nie były tłuste?

Problem tłustych muffinek spotkał mnie kilka razy. Papilotka (papierek) cały przesiąknięty tłuszczem, a czasem wręcz ociekający. Jak sobie poradzić z tym problemem, albo przynajmniej trochę go zniwelować? Jest na to sposób. Sprawdźcie poniżej! Co zrobić, by papierki naszych muffinek/babeczek nie były tłuste i klejące? 1. Przygotuj blaszkę do muffinek. 2. Na dno każdego wgłębienia nasyp…

|

Keks z chałwą, suszonymi śliwkami i orzechami nerowca

Przepis dawno temu wpadł mi w oko, gdy przeglądałam stronę Lidla. Od razu wiedziałam, że na listę zakupów muszę dopisać chałwę i zabiorę się do roboty. Ma wspaniały smak, a chałwa dodaje mu klasy! Może być wspaniałą bakaliową propozycją na świąteczny stół, jak również bardziej wykwintnym ciastem na co dzień. najbardziej uwielbiam go za to,…

|

Ciasteczka trzyskładnikowe (twaróg, mąka i masło)

Gdy niespodziewanie otrzymałam opakowanie dobrego, wiejskiego twarogu postanowiłam, że muszę zrobić jakąś fajna przekąskę dla dzieci. Jak mawiają niektórzy czasem to co najprostsze jest najsmaczniejsze. Ciasteczka składają się z 3 składników, gdyż wanilię można pominąć, a cukier ograniczyć do minimum szczególnie jeśli mamy podawać ciasteczka naszym dzieciom. Ciasteczka wycięłam w formę chmurek, gdyż są tak…

|

Błyszcząca polewa czekoladowa do ciasta

Gdy po raz pierwszy zrobiłam tę polewę to od razu wiedziałam, że przepis wykorzystam jeszcze nie jeden raz. Polewa pięknie błyszczy, ładnie zastyga, a jest na tyle gęsta, że można ją także rozprowadzić na bokach ciasta i nie spłynie nam w dół. Zawsze na jej widok większość reaguje: O! Wygląda jak w cukierni! Wow. Spróbujcie…