Oto kolejny mini poradnik kulinarny w moim wykonaniu. Widziałam kilka razy w programach telewizyjnych i książkach kucharskich jak obiera się orzechy laskowe, ale nigdy tego nie robiłam. W końcu potrzebowałam orzechów laskowych blanszowanych i nadszedł czas próby :). Jeśli chcecie dowiedzieć się jak blanszuje się migdały to zapraszam tutaj. Blanszowania orzechów laskowych możemy dokonać na…
Placuszki z ciecierzycy zaintrygowały mnie jakiś czas temu. Postanowiłam je wypróbować. Z pewnością zadowolą każdego alergika i nadadzą się także dla maluszków (sól można pominąć). A teraz historia prawdziwa. Piątek. Mąż wraca z pracy. „Co dziś na obiad?”- pyta. „Pancakesy” – odpowiadam. Siada do stołu, nakłada. Je pierwszy kęs. „Z czego to jest?! Pewnie znowu…
Rogaliki idealne do zapakowania na weekend majowy (oby tylko pogoda dopisała!). Wybieracie się gdzieś? Ja tym razem spędzam czas w domu z rodziną. Jeśli pogoda będzie sprzyjała to pewnie wybierzemy się na jakiś spacer po lesie czy małą wycieczkę pod miasto. A Wy planujecie duże „wojaże”? Niezależnie od tego gdzie będziecie to rogaliki polecają się…
Przepis idealny po świątecznym obżarstwie. Mam nadzieję, że nie musicie przechodzić od dziś na dietę, bo ja już szykuję dla Was kolejne smakowite przepisy. Dla kogo: dla fanów wszystkiego co pomarańczowe dla tych, którzy szukają słońca w pochmurny dzień dla lubiących owocowe napoje Składniki: puszka brzoskwiń w syropie 3 pomarańcze 1 cytryna kostki lodu Wykonanie…
Babka – jedno z najbardziej charakterystycznych ciast wielkanocnych obok mazurka i sernika. Jednak mimo wszystko uniwersalna – chętnie jemy ją właściwie cały rok! Dziś przygotowałam Wam moje „babkowe” propozycje. Jest ich sporo, także myślę, że każdy znajdzie coś dla siebie. A Wy pieczecie świąteczne babki? Babka kakaowo-bananowa na mące pełnoziarnistej Babka z mandarynkami i zieloną…
Przeglądałam zdjęcia na komputerze i znalazłam zrobione dwa lata temu dekoracje z rzeżuchy. Dekoracja jest urocza i świetnie sprawdzi się na świątecznym stole, a jej wykonanie jest bardzo proste. Zróbcie koniecznie jutro, żeby zdążyła wyrosnąć! By wykonać nasze ozdoby potrzebujemy: skorupek z jajek rzeżuchy wacików lub ligniny wody pudełka po jajkach lub podstawek do jajek…
Przepis miał być w przyszłym tygodniu, ale na prośbę moich fanów na Instagramie przyspieszam i umieszczam go już dziś. Bułeczki bardzo wszystkim smakowały. Podoba mi się ta masa jabłkowa, jabłka ciekawie łączą się ze śmietanką tworząc coś na wzór jakby budyniu, delikatnego kremu. Polecam nie tylko do śniadaniówki, ale także na piknik! Dla kogo: dla…
W weekend zostałam zaproszona do Wiosek Świata – Parku Edukacji Globalnej w Krakowie przez Salezjański Wolontariat Misyjny „Młodzi Światu”. Co roku 1 kwietnia park po okresie zimowym otwiera się dla odwiedzających i z tej okazji organizowana jest impreza. Poproszono mnie o przygotowanie dania z Afryki, Ameryki Południowej, Azji lub Australii. Utrudnieniem był fakt, że musiało…
Wiele osób mówi mi, że lubi mój blog, bo można znaleźć tu łatwe przepisy. Dziś przepis wręcz banalny, ale zawsze robiący wrażenie na gościach. Im lepszej jakości nektaru bananowego użyjecie tym lepszy będzie efekt. Jeśli nektar będzie dobry, a Wy delikatnie wlejecie sok, to może nawet uda Wam się uzyskać efekt równej linii pomiędzy napojami….
Ostatnio koleżanka mnie poprosiła o wegański przepis na ciasto. Mimo wszystko na pierwszy rzut oka wydaje się to bardzo trudne, bo odpada dodanie nabiału, odpadają nawet jajka…Jestem przyzwyczajona do tradycyjnych wypieków i trochę nie mogłam tego „przeskoczyć”, ale postanowiłam spróbować. Smak ciasta jest bardzo dobry, jednak ciacho jest tak sycące, że o zjedzeniu dwóch kawałków…