|||||

Pancakes z ciecierzycy (bez cukru, glutenu i laktozy)

Placuszki z ciecierzycy zaintrygowały mnie jakiś czas temu. Postanowiłam je wypróbować. Z pewnością zadowolą każdego alergika i nadadzą się także dla maluszków (sól można pominąć). A teraz historia prawdziwa. Piątek. Mąż wraca z pracy. „Co dziś na obiad?”- pyta. „Pancakesy” – odpowiadam. Siada do stołu, nakłada. Je pierwszy kęs. „Z czego to jest?! Pewnie znowu…

||

Rogaliki topione

Rogaliki idealne do zapakowania na weekend majowy (oby tylko pogoda dopisała!). Wybieracie się gdzieś? Ja tym razem spędzam czas w domu z rodziną. Jeśli pogoda będzie sprzyjała to pewnie wybierzemy się na jakiś spacer po lesie czy małą wycieczkę pod miasto. A Wy planujecie duże „wojaże”? Niezależnie od tego gdzie będziecie to rogaliki polecają się…

|||||

Smoothie pomarańczowo-brzoskwiniowe

Przepis idealny po świątecznym obżarstwie. Mam nadzieję, że nie musicie przechodzić od dziś na dietę, bo ja już szykuję dla Was kolejne smakowite przepisy.  Dla kogo: dla fanów wszystkiego co pomarańczowe dla tych, którzy szukają słońca w pochmurny dzień dla lubiących owocowe napoje Składniki: puszka brzoskwiń w syropie 3 pomarańcze 1 cytryna kostki lodu Wykonanie…

||||

Bułki paryskie czyli drożdżówki z jabłkami

Przepis miał być w przyszłym tygodniu, ale na prośbę moich fanów na Instagramie przyspieszam i umieszczam go już dziś. Bułeczki bardzo wszystkim smakowały. Podoba mi się ta masa jabłkowa, jabłka ciekawie łączą się ze śmietanką tworząc coś na wzór jakby budyniu, delikatnego kremu. Polecam nie tylko do śniadaniówki, ale także na piknik! Dla kogo: dla…

|||

Wegańskie ciasto jaglane z orzeszkami ziemnymi i daktylami (bez glutenu i laktozy) bez pieczenia

Ostatnio koleżanka mnie poprosiła o wegański przepis na ciasto. Mimo wszystko na pierwszy rzut oka wydaje się to bardzo trudne, bo odpada dodanie nabiału, odpadają nawet jajka…Jestem przyzwyczajona do tradycyjnych wypieków i trochę nie mogłam tego „przeskoczyć”, ale postanowiłam spróbować. Smak ciasta jest bardzo dobry, jednak ciacho jest tak sycące, że o zjedzeniu dwóch  kawałków…

|||

Pralinki z mleka w proszku (4 składnikowe)

Mleko w proszku – zawsze mam z nim problem. Używam go rzadko, ale zawsze gdy je mam to zużywam część do wypieków, a druga część zostaje. Odkładam na półkę, patrzę za miesiąc, a tu jest przeterminowana. Tym razem postanowiłam, że muszę go do czegoś wykorzystać. Udało się! W ten sposób powstały chyba najszybsze pralinki jakie…

|||||

Babeczki bananowo-czekoladowe bez glutenu i cukru

Gdy okazało się, że moja przyjaciółka musi stosować dietę bezglutenową to gdy mnie odwiedza staram się zawsze przygotować coś specjalnie dla niej. Tym razem proste babeczki bezglutenowe, ale także bezcukrowe. Co do płatków owsianych w kwestii tego, czy są bezglutenowe można wyczytać sprzeczne informacje. Wynika to z tego, że płatki te są z natury bez…

||||

Szarlotka Królewskie Góry

Nasza rodzina kocha szarlotki! Przerobiliśmy je już w wielu konfiguracjach: szarlotka tradycyjna, szarlotka francuska,  szarlotka z pigwą, szarlotka sypana, szarlotka tatrzańska, szarlotka z płatkami kukurydzianymi, a nawet szarlotka warstwowa. Cały czas szukam inspiracji i tak trafiłam na tę. Spodobało mi się dodanie serka waniliowego i jabłek w połówkach. Ciasto jest bardzo delikatne – niemal rozpływa…

||

Drożdżówki z dżemem w kształcie serc

Walentynki kojarzą się bezsprzecznie z sercami. Moja dzisiejsza propozycja jest jednak również propozycją na co dzień, a kształt serc może być miłą niespodzianką w śniadaniówce dzieciaków. Drożdżówki zrobiły furorę wśród rodziny! Dla kogo: dla chcących zaskoczyć walentynkowo rodzinę dla zakochanych dla lubiących kombinować z ciastem drożdżowym Składniki na ciasto: 400g mąki pszennej 160g mleka 15g…

||||

Szyszki

Jak to mówią to co składa się z najprostszych składników jest najlepsze. Pewnie nie tylko mnie szyszki kojarzą się z dzieciństwem. Pamiętam, że pojawiały się czasem na stole. Ostatnio naszło mnie na stare przepisy i odświeżam stare hity. A Wam jakie smakołyki kojarzą się z dzieciństwem? Dla kogo: dla wszystkich urodzonych w latach 80-tych dla…