Ekstrakt waniliowy

Genialny! Od kiedy raz go zrobiłam to się zakochałam. Używam go praktycznie do wszystkich wypieków. Świetnie zastępują także cukier waniliowy, który oczywiście też możecie wykonać sami. Jest bardzo ekonomiczny – starcza na bardzo długo. Laski wanilii polecam kupić przez Internet – jednak przed zakupem sprawdźcie jakiej są długości, gdyż można kupić 10 centymetrowe, a także…

||

Misie – kruche ciasteczka z migdałami

Gdy tylko zobaczyłam je na Pintereście wiedziałam, że na pewno kiedyś je zrobię…niestety nie miałam foremki w kształcie misia. Przy ostatnich zakupach wpadła mi w końcu w ręce i tak oto powstały – kruche ciasteczka z migdałami i nie tylko! Polecam – na pewno zrobią furorę nie tylko wśród dzieci!    Dla kogo: dla dzieci…

|||||||

Smoothie/mus z awokado, bananem i kiwi – bez cukru

To smoothie jest tak kremowe, że właściwie można powiedzieć, że jest jak mus. Jeśli nie dodamy wody otrzymamy mus, jeśli dodamy wodę lub kostki lodu powstanie nam smoothie. Bardzo polecam – smakowało wszystkim domownikom. Nie trzeba go słodzić dzięki użyciu bananów. Polecam także dla maluszków.  Dla kogo: dla szukających fit przepisów dla mających ochotę na…

Jak zrobić mąkę samorosnącą?

  Oto wpis dla tych, którzy lubią korzystać z przepisów zagranicznych! Weźcie do ręki pierwszą lepszą książkę napisaną choćby w Anglii a z pewnością traficie na przepis z wykorzystaniem mąki samorosnącej (tzw. self-rising flour). Jest ona na razie trudno dostępna w Polsce, choć w ostatni weekend wypatrzyłam jedną w markecie. Jak wykonać przepis z jej…

|||

Wafle ryżowe z czekoladą

Zawsze w sklepie, gdy przechodzę koło półki z waflami ryżowymi mam ochotę kupić gotowe wafle oblane czekoladą. Zawsze biję się z myślami…przecież przygotowanie takich wafli to chwilka, a nie tylko będę dokładnie wiedziała czy je smaruję, ale też będzie trochę taniej. W końcu zmobilizowałam się, by przygotować je samodzielnie. Czas przygotowania: 10 minut! Polecam! Dla…

||||

Ciasto drożdżowe z rabarbarem i kruszonką

Ciasto z rabarbarem – stały gość na moim wiosennym stole. Tym razem drożdżowe. Chyba następnym razem robię je w wersji okrągłych drożdżówek, które kojarzą mi się z czasem podstawówki. Miękkie i delikatne, a do tego orzeźwiający rabarbar i słodka kruszonka. Czego chcieć więcej? Jeśli szukacie innych przepisów z rabarbarem to zapraszam tu. Ps. A wiecie,…

||||

Tarta z rabarbarem i bezą

  Sezon rabarbarowy trwa!  Nie możecie przegapić tej tarty! Jest kwaskowata, ale mus rabarbarowy ma świetny orzeźwiający smak, który dopełnia słodka beza i kruchy spód. Przy okazji pieczenia tego ciasta, naszła mnie refleksja myślałam jakiej blaszki z mojej kuchni nigdy bym się nie pozbyła i jednogłośne stwierdziłam, że blaszki do tarty z wyjmowanym dnem! Zdecydowanie…

||

Bardzo łatwy kompot rabarbarowy

Dla mnie wiosna bez rabarbaru nie istnieje! Co rok produkuję, ciasta i napoje z jego udziałem. Sezon rabarbarowy uważam za rozpoczęty! Na start: najłatwiejszy na świecie kompot rabarbarowy! Dla kogo: dla uwielbiających ten orzeźwiający smak dla lubiących naturalne napoje dla szukających przepisu na bardzo łatwy napój  Składniki: 2 litry wody 0,5 kg rabarbaru (ok. 5-8…

|

Miodowy napój zdrowia

Miód i cytryna – to połączenie będzie mi się chyba na zawsze kojarzyło z dzieciństwem. Nie wiem ile litrów tego napoju przygotował dla mnie mój tata…chyba ciężko byłoby zliczyć. W każdym razie  – bardzo polecam. Zdecydowanie lepiej zainwestować w dobry miód i parę cytryn niż pakować w siebie ogromne ilości leków. Jeśli chcesz dowiedzieć się…

Miód – jaki kupować, na co zwracać uwagę, czy dodawać do wypieków?

Kocham miód i na wieść o tym, że pszczół jest coraz mniej chce mi się płakać :(. Od czasów dzieciństwa tata poił mnie wodą z miodem i cytryną, gdyż byłam bardzo chorowita i do miodu mam przez to wielki sentyment. Do tego wpisu przygotowywałam się długo, oczywiście skontaktowałam się ze znajomym pszczelarzem (Dziękuję Ci Marcinie!!),…