Pieguski z czekoladą
Dla kogo:
- dla fanów domowych ciasteczek
- dla mających ochotę pochrupać coś słodkiego
- dla czekoladoholików
Składniki:
- 1 szklanka mąki (ok. 135g)
- 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia
- pół łyżeczki soli
- pół kostki masła (100g)
- 1/4 szklanki cukru (ok. 50g)
- 1 jajko
- 200g czekolady deserowej grubo posiekanej lub kropelek czekoladowych
Wykonanie:
Przesiać mąkę z proszkiem do pieczenia i solą. W większej misce utrzeć na gładką, jasną masę masło z cukrem. Wrzucić jajko i chwilę pomiksować. Wsypać suche składniki i czekoladę, wyrobić. Wykładać po łyżeczce ciasta na blachę (wyłożoną papierem do pieczenia lub nasmarowanej tłuszczem) w odstępach 3-5cm.
Piec 15 minut w temperaturze 180 stopni, aż ciasteczka się przyrumienią. Po upieczeniu pozostawić na blachach przez 15 minut, a następnie przełożyć na metalową kratkę.
Z przepisu wychodzi ok. 30 sztuk ciasteczek. Można je przechowywać do 4 dni.
Przepis pochodzi z książki „Ciasteczka – 1001 przepisów z całego świata i na każdą okazję”.





Czy mozna maslo zastapic margarynanp Kasia?
Pyszne! Robię je od roku co raz i lekko modyfikuje, dziś odjęłam dwie łyżki mąki(zawsze robię dwie porcje) i zastąpiłam 2 łyżkami kakao, dodałam białej czekolady i są boskie, polecam! 🙂
Zbyt dużo proszku do pieczenia w przepisie. Jego posmak zostaje na języku. Gdyby nie to, ciastka byłyby naprawdę smaczne.
Mozna
Mozna
Przepyszne ! Przepis jest świetny. Bardzo szybko się je robi, a jeszcze szybciej je. Rzeczywiście smakują nawet lepiej niż te kupne pieguski. Polecam 🙂
Dzisiaj będę robiła. Chcę dodać mlecznej czekolady. I tu pytanie do was. Jakiej firmy czekolada by była najlepsza?
Boskie ciasteczka. Pysznie smakują i robi się je błyskawicznie. Mój mąż je uwielbia, a 5 miesięczny maluch się nie złości, że mama znika w kuchni na całe godziny żeby coś upiec. Rewelacyjny przepis. Pozdrawiam 🙂
Wybrałam czekoladę mleczną firmy Milka, niestety ciastka nie urosły, były płaskie jak sasanki i bardzo tłuste. Zdecydowanie lepiej smakują z czekoladą deserową 🙂
Ten komentarz został usunięty przez autora.
Ja dodołam 1.5 łyżki Nutelli I są bomba. Polecam
Przy mniejszych ciasteczkach zmiejszam czas pieczenia, aby się nie przypaliły ale smak cudowny. Miękkie i maślane. Dodałam mleczną czekoladę. Cudowne.
Bardzo fajny pomysł!
Bardzo się cieszę!
Rozpłynęły się całe, generalnie robiłam już tyle ciastek i każde wychodziły, z tego przepisu to masakra
Mi stało się to samo gdy wyciaglam z piekarnika zamiast ciasteczek miałam wielki kwadrat nawet nie wyrosły��
Wyglądają smakowicie, muszę przepis wypróbować :).
Dziękuję bardzo za przepis.
Moim zdaniem 200g czekolady to troszke za dużo dałam 100 i nadal słodkie. A i co zrobić.Piekłam na dwa razy ale bardzo ciężko jest formować
Czy margarynę można zastąpić olejem rzepakowym? Jeżeli tak to ile oleju dodać?
Ciasteczka pyszne
Ja zrobiłam z mleczna wedle i wyszły pyszne
Mi wyszło tylko 16 ciasteczek z tych składników, może za krótko ubijałam mikserem, ale ciasteczka bardzo smaczne. Dałam brązowy cukier zamiast białego i tylko pół tabliczki czekolady, co na moją ilość ciasta było aż nadto. 🙂 Pozdrawiam
Ja wrzuciłam 50g czekolady garść rodzynek garść orzechów laskowych siekanych i garść wiorków kokosowych a zamiast zwykłej mąki pełnoziernista wyszły genialne ❤️
Czy ciasteczka można przechowywać w szklanym pojemniku?
nie. Do ciasteczek nie polecam uzywania oleju, a takze margaryny. Polecam masło – tak jak jest w przepisie.
mozna, ale nie beda takie dobre jak z masłem
tak, albo w puszce
Uwielbiam je! Dziękuję za przepis, dodaje łyżeczkę jogurtu też, co by były troszke jeszcze bardziej mięciutkie 😊 dzięki Tobie cieszą serca moich bliskich 😊
U mnie 15 to zamało
Moja rodzina uwielbia takie łakocie. Pieczemy z córkami ciastka przynajmniej raz w tygodniu. Zawsze to lepsza opcja niż słodycze z supermarketów. Poza tym dziewczynki lubią pomagać w kuchni, zawsze mają przy tym mnóstwo frajdy. Są też dumne z efektów. Pieguski z czekoladą nie gościły jeszcze na naszym stole, więc skorzystam z przepisu na coś nowego 🙂
Z przepisu korzystałam kilka razy i ciasteczka zawsze są pyszne, ale zawsze bardzo się rozpływają przy pieczeniu, są bardzo płaskie i sklejają się ze sobą, nie są tak ładnie uformowane jak na zdjęciach, mimo że nakładam nawet mniej niż łyżeczkę. Co może być przyczyną? Może zmniejszyć ilość masła?
Niestety moje się rozplynely na blaszce , co zrobiłam nie tak ?
Czy masło powinno być w temperaturze pokojowej czy zimne?
Wyszły przepysznie �� Są chrupiące i jednocześnie miękkie. Mi starczyło 100g czekolady, ale jak kto woli. Polecam dodać czekolady mlecznej ��.
Moje były przepyszne ja też dałam tylko 100g czekolady i to w zupełności starczyło ❤️
Ulubione Ciasteczka synka możemy je robić dosłownie codziennie a jak
A jaka ma być czekolada?
Ciastka są super! Parę minut po upieczeniu są dobre, ale dopiero na drugi dzień smakują jak sklepowe Pieguski, nie wiem od czego to zależy, chyba ciastka muszą trochę odstać i odpocząć 😛 polecam ten przepis!
Gorzka
Ja dałem średnio zimne
Jeszcze obtoczyć w czekoladzie i masz przepis na jezyki 😀
Witam, ciasteczka są pyszne pieczemy je regularnie �� zastanawiam się czy mogę zrobić jeż mąki kukurydzianej?
Przepis genialny jednak zrobiłem go dodając do ciasta kakao i czarną czekoladę zastąpiłem białą w smaku genialne lecz ciasteczka nie chciały się "rozpłynąć" tworząc cienkie koła a jedynie lekko się spłaszczały co zrobić żeby bardziej się rozlały ? dodać więcej masła ?
Zdecydowanie za dużo proszku do pieczenia który baaardzo czuć nawet po upieczeniu i soli której wystarczy dosłownie szczypta. Instynkt podpowiadał mi, żeby nie dawać proporcji takich jak w przepisie ale zrobiłam jak było napisane i to był błąd ��. Jedna tabliczka czekolady też w zupełności wystarczy.
Robiłam raz według przepisu, mimo ze jestem łasuchem dla mnie były trochę za słodkie. Za drugim razem zrobiłam podwójna porcje i dałam 250 g czekolady oraz 70g cukru wyszły dla mnie idealne 🙂 link do przepisu już rozesłany bo są cudowne!
Mi.wydzły okropne czuć C
dużo soli i sody fuj do tego 15 min pieczenia to za duzó z 12 min
Czuć proszek do pieczenia i sól okropne
A ile około sztuk wychodzi?
Może źle wyrobiłaś/eś?