|||

Piernikowe tiramisu

Kolejny i niestety już ostatni przepis, który zrobiłam z myślą o konkursie #przepisnakopernika! Długo zastanawiałam się co mogę zrobić z pierników i w sumie możliwości jest bardzo wiele, ale wpadł mi do głowy pomysł przerobienia tradycyjnego włoskiego deseru Tiramisu na wersję piernikową, no bo czemu nie? 🙂 Wyszło bardzo pysznie, sprawdźcie sami! Dla kogo: dla…

||

Piernikowe pudełko

W wakacje po raz pierwszy odwiedziłam Toruń. Zachwyciła mnie architektura i atmosfera miasta, no i wszechobecne na każdym kroku pierniki. Pod wpływem tego uroku postanowiłam wziąć udział w konkursie organizowanym przez Kopernik Toruń i przedstawić swój #przepisnapiernik! Dla kogo: dla chcących zrobić komuś słodką niespodziankę dla lubiących robić własnoręczne prezenty dla kochających pierniki Składniki: 2…

||

Tarta bazyliowa z dżemem figowym i kremem mascarpone

Będąc na warsztatach kulinarnych na SeeBloggers otrzymałam skrzyneczkę od Carrefour, w której znalazłam 3 produkty i zadanie, by wykorzystać je wszystkie w jedynym przepisie. Ponieważ moją specjalnością są słodkości, a z kuchnią francuską kojarzą mi się tarty, powstała tarta z figami i kremem mascarpone na bazyliowym spodzie. A Wy do czego wykorzystalibyście: dżem figowy, ocet…

|||||

Lody jabłkowe z miętą

Jak zachować jak najdłużej smak lata – takie zadanie zadał nam Victorinox (#MyVictorinox)? Ja postanowiłam zamknąć lato w lodach jabłkowych  ze świeżą miętą z ogrodu! Jeśli nie zjecie ich od razu to możecie zamrozić sobie kilka porcji. Będą jak znalazł na później. Victorinox to marka szwajcarska i sprawdziłam, że jabłka są również bardzo popularne w…

||||

Kostki lodowe z owocami

Dziś banalny, ale jakże smakowity przepis! Najlepszy na upalne dni – kostki lodowe z owocami. Wspaniale sprawdzają się z dodatkiem wody, ale na pewno też świetnie będą pasowały np. do Sprite’e czy innego napoju gazowanego lub tonicu. A Wy do czego byście je dodali?   Dla kogo: dla szukających ochłody dla lubiących proste przepisy dla…

|||||

Lody nektarynkowe

Ciężko mnie rozgryźć, bo albo robię w kuchni rzeczy banalne, albo bardzo skomplikowane, które czasem wymagają kilku godzin pracy :). Te lody zdecydowanie należą do tych pierwszych (nie licząc czasu mrożenia). Proste, smaczne, zdrowe. Polecam dla dzieci i nie tylko! Jeśli szukacie innych przepisów na lody to znajdziecie je tu. Dla kogo: dla dzieci dla…

|

Alkohole w cukiernictwie – podział i propozycje użycia

Wybór alkoholi jest ogromny zarówno tych nisko, jak i wysoko procentowych. To do czego je wykorzystamy podczas przygotowywania ciast czy deserów zależy tak naprawdę od naszej wyobraźni. Chętnie dowiem się do czego Wy używacie alkoholi podczas Waszych kulinarnych wyczynów. Piszcie w komentarzach!  Alkohole dzielimy na 2 grupy w zależności od zawartości procentowej: Alkohole niskoprocentowe (te,…

|||||||

Smoothie nektarynkowe ze szpinakiem (bez glutenu, laktozy i cukru)

Idealny przepis na upalny dzień. Możecie dla ochłody dodać odrobinę kostek lodu! Dla kogo: dla alergików dla kochających zdrowe przepisy dla chcących przemycić szpinak do diety Składniki: 400g nektarynek (ok. 5 sztuk) 50g szpinaku 2 łyżki syropu z agawy 50g wody (można dać więcej) Wykonanie tradycyjne: Nektarynki pokroić i usunąć pestki. Wszystkie składniki włożyć do…