Dla kogo: dla fanów kawy dla miłośników czekolady dla mających ochotę na coś słodkiego z lodówki Składniki: tabliczka (100g) gorzkiej czekolady 6 jajek 60ml kawy espresso 100g drobnego cukru do wypieków bita śmietana (opcjonalnie) granulki kawy, ziarenka kawy w czekoladzie (opcjonalnie) Wykonanie: Rozpuścić gorzką czekoladę (najlepiej na parze) i wymieszać ją z kawą espresso. Jajka…
Dla kogo: dla lubiących zdrowe „co nieco” dla mających ochotę na owocowe muffinki dla fanów muffinek Składniki: półtorej szklanki mąki pszennej 1/3 szklanki oleju 2 jabłka marchewka 2 jajka 2 łyżki rodzynek 6 łyżek cukru pudru pół łyżeczki cynamonu 1,5 łyżeczki proszku do pieczenia łyżeczka sody oczyszczonej szczypta soli szczypta imbiru (w proszku) Wykonanie: W…
Dla kogo: dla fanów karmelu dla chcących zaskoczyć gości niezwykłym ciastem dla chcących spróbować jak smakuje prażony słonecznik (mniam) Składniki na biszkopt kakaowy: 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 8 łyżek cukru 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie biszkoptu: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać roztrzepane żółtka….
Dla kogo: dla mających w domu dojrzałe banany dla fanów muffinek dla chcących coś szybko upiec Składniki: 1 jajko 3 banany (najlepiej dojrzałe) 1,5 szklanki mąki 75g margaryny 1 szklanka cukru łyżka sody oczyszczonej łyżka ekstraktu waniliowego szczypta soli cukier cynamonowy (20g cukru + 2 łyżeczki cynamonu w proszku) Wykonanie: Ubić jajko (roztrzepać). Banany rozgnieść…
Dla kogo: dla fanów kawy dla chcących wypić kawę w nowej wersji dla mających ochotę na kawowy deser Składniki na 1 kawę: 60ml espresso 120ml mleka 1 łyżka syropu lub sosu czekoladowego 15-30ml kawowego likieru Kahlúa (lub innego) Składniki do dekoracji: 100ml śmietanki 30% lub 36% 1 łyżeczka cukru pudru 1 płaska łyżeczka ciemnego kakao…
Dla kogo: dla fanów babek dla tych, którzy szukają łatwego ciasta dla lubiących czekoladę Składniki: 375g mąki 375g miękkiego masła (prawie 2 kostki) łyżeczka proszku do pieczenia pół łyżeczki soli 400g cukru 5 jajek szklanka kropelek czekoladowych lub gorzkiej czekolady pokrojonej na małe kawałeczki (ok.180g) 3/4 szklanki maślanki (180ml) 2 łyżeczki olejku waniliowego lub…
Dla kogo: dla fanów babek dla kochających migdały dla lubiących łatwe przepisy Składniki: 300g mąki (2 szklanki) 125g drobno zmielonych migdałów szczypta soli 375g miękkiego masła (prawie dwie kostki) łyżeczka proszku do pieczenia 550g cukru 2 łyżeczki olejku migdałowego łyżeczka olejku waniliowego lub ekstraktu z wanilii szklanka mleka (250ml) 6 jajek 75g migdałów z płatkach…
Dla kogo: dla fanów toffi dla szukających przepisu na pyszne ciasto dla lubiących ciasta typu „miodownik” Składniki na ciasto: 500g mąki pół szklanki cukru pudru 125g masła lub margaryny 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej cukier wanilinowy (16g), przepis na domowy cukier waniliowy tutaj 150g płynnego miodu (jeżeli miód jest za twardy, należy go lekko…
Dla kogo: dla fanów wypieków z kawową nutą dla fanów babeczek dla miłośników wilgotnych wypieków Składniki: 125g masła (miękkiego) 125g mąki 125g ciemnego cukru trzcinowego np. muscovado 2 jajka 1 łyżka kakao 1/2 łyżeczki sody oczyszczonej 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia 1 łyżka kawy espresso (proszku) 50g gorzkiej czekolady, roztopionej 2 łyżki mleka Wykonanie ciasta:…
Dla kogo: dla fanów masy karmelowej dla lubiących kawę, karmel, czekoladę i orzechy dla tych, którzy szukają ciasta, w którym jest wszystko co dobre 🙂 Składniki na ciemny biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki 2 łyżki kakao szczypta proszku do pieczenia Wykonanie ciemnego biszkoptu: Żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę. Białka…