Dla kogo: dla lubiących wycinać pierniczki – wyjdzie ok. 100 sztuk dla szukających przepisu na pierniczki, które można długo przechowywać dla miłośników pierniczków Składniki: 550g mąki pszennej (+ do podsypywania przy wałkowaniu) 300g miodu (z miodem sztucznym pierniczki szybciej będą miękkie, niż z prawdziwym) 100g cukru pudru 120g masła 1 jajko 2 łyżeczki sody oczyszczonej…
Dla kogo: dla chcących spróbować muffinek z niespodzianką dla lubiących serniki typu Izaura dla fanów czekolady Składniki na ciasto: 210g mąki pszennej 2 łyżeczki proszku do pieczenia 0,5 łyżeczki sody oczyszczonej jajko 160g brązowego cukru (dałam 50g ciemnego – muscovado i 110g jasnego – demerara) 4 łyżki kakao (nie kopiate) 100ml oleju słonecznikowego 320g maślanki…
Dla kogo: dla fanów muffinek dla lubiących pożywne muffinki dla szukających pomysłu na wykorzystanie orzechów włoskich Składniki: 270g mąki pszennej 80g jasnego brązowego cukru (demerara) łyżka proszku do pieczenia łyżeczka cynamonu 100g posiekanych orzechów włoskich 2 jajka 250ml mleka 6 łyżek oleju słonecznikowego łyżeczka ekstraktu z wanilii szczypta soli Wykonanie: W jednej misce wymieszać suche…
Dla kogo: dla szukających pomysłu na wykorzystanie jabłek dla lubiących zwykłe ciasta dla poszukujących przepisu na łatwe do wykonania ciasto Składniki: 400g mąki 250g cukru pudru 250g masła 4 jajka 700g jabłek 15g proszku do pieczenia (małe opakowanie) 100g konfitury żurawinowej lub frużeliny żurawinowej Wykonanie: Jabłka umyć, obrać i pokroić w kostkę. Dodać do nich…
Dla kogo: dla chcących spróbować wyjątkowego nadzienia gruszkowego dla odważnych – chcących spróbować swoich sił w zrobieniu własnego karmelu dla mających ochotę na wyjątkową babkę 🙂 Składniki na ciasto: 150g jasnego cukru trzcinowego (muscovado) 4 jajka 180g masła 375g mąki pszennej 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100ml soku pomarańczowego łyżeczka ekstraktu…
Krem ten jest super trwały i świetnie się z nim pracuje – nie ma szans by spłynął z babeczki (chyba, że jest ponad 30 stopni upału), jednak nie każdemu odpowiada jego smak. Jedni mówią, że jest zbyt maślany, inni znów, że zbyt słodki. Jest to typowy krem w stylu brytyjskim do dekoracji cupcakw’ów. Spróbujcie! …
Dla kogo: dla chcących spróbować połączenia smaku gruszek i orzechów włoskich dla fanów owocowych ciast dla szukających przepisu na łatwe ciasto Składniki: 400g mąki pszennej 250g cukru pudru 250g masła 100g orzechów włoskich 4 jajka 700g gruszek 15g proszku do pieczenia (małe opakowanie) cytryna cukier puder i cynamon do posypania Wykonanie: Gruszki umyć, obrać i…
Dla kogo: dla szukających przepisu na babeczki, które będą doskonałe do dekoracji (idealnie gładkie) dla mających ochotę spróbować babeczek z colą dla miłośników babeczek Składniki: 180g mąki 100g cukru (najlepiej drobnego, ale niekoniecznie) 80g masła 1 jajko 100ml maślanki 125ml coca-coli 3 łyżki kakao pół łyżeczki sody oczyszczonej szczypta soli Wykonanie: Wymieszać ze sobą suche…
Dla kogo: dla chcących zmierzyć się z własnoręcznym przygotowaniem karpatki dla lubiących ptysiowe ciasto dla kochających ten maślano-waniliowy krem Składniki na ciasto: szklanka wody 5 jajek 125g masła szklanka mąki pszennej 1 łyżeczka proszku do pieczenia Składniki na krem: 3 szklanki mleka 140g cukru (3/4 szklanki) kostka masła cukier wanilinowy (całe opanowanie – 16g), przepis…
Dla kogo: dla miłośników wilgotnych ciast dla szukających nowego przepisu na wykorzystanie jabłek dla lubiących ciasta z owocami Składniki: 150g masła 3/4 szklanki cukru 1 i 1/4 szklanki mąki 3 jajka łyżeczka proszku do pieczenia 2 łyżeczki cynamonu 6-9 małych jabłuszek kilka łyżek dżemu w wybranym smaku (u mnie z owoców leśnych) 2-3 łyżki rodzynek…