Ostatnio jest moda na dżemy bez cukru i dżemy bez dżemixów itp. Ja też od czasu do czasu używam różnych zamienników także tym razem użyłam pektyny, która zagęściła dżem. Czereśnie to moje ulubione owoce, dlatego po prostu musiałam je zamknąć w słoiku :). Dla kogo: dla fanów czereśni dla posiadających sad dla chcących zamknąć…
Postanowiłam zebrać dla Was w jednym poście moje propozycje na truskawkowe przetwory! Sezon truskawkowy trwa w najlepsze także do dzieła! Poniżej przepisy na dżemy z dodatkami i bez, oraz sok i kompot! Dżem truskawkowy tradycyjny: Dżem truskawkowy z rabarbarem: Dżem truskawkowy z ananasem: Sok truskawkowy: Dżem truskawkowy bez cukru (janginizacja): Kompot truskawkowy do słoików:
Nie ma nic lepszego niż w zimie otworzyć słoik kompotu do obiadu i poczuć ten wspaniały smak lata! Zwykle na zimę robię kompoty z jabłek i truskawek, ale w tym roku zostałam niespodziewanie obdarowana czereśniami i w ten sposób powstało kilka słoiczków kompotu czereśniowego. Wyszedł super, bo jeden już musiałam wypić, gdyż niestety usłyszałam syczenie…
W tym roku odpuściłam temat dżemów truskawkowych, bo okazało się, że moje zapasy z poprzednich lat są ogromne, ale za to powstał sok truskawkowy. Jeden słoiczek już otworzyłam i wypróbowałam. Jest bardzo dobry! Dla kogo: dla mających ochotę poczuć smak lata w środku zimy dla kochających truskawki pod wszelkimi możliwymi postaciami dla szukających pomysłu co…
Sezon truskawkowy w pełni. Ja w tym roku nie szalałam z przetworami, bo po zrobieniu porządków w spiżarce okazało się, że mam jeszcze dżemy truskawkowe z 2014 roku! W tym roku kupiłam w sumie 8kg truskawek i zrobiłam z nich: sos do makaronu, galaretkę z truskawkami, sok truskawkowy (przepis na niego postaram się opublikować niebawem),…
Przepraszam Was, że ostatnio mało tu jestem, ale słabo się czuję i nie mam siły publikować postów. Udało mi się zebrać siły i zrobić dla Was ten mały wpis! Propozycja idealna dla wszystkich kochających lody, ale którzy nie posiadają maszynki do lodów. Wystarczy dobry blender albo kruszarka do lodów i voila! Dla kogo: dla plantatorów…
Bardzo fajny napój. Przyjemny smak, ogórek niewyczuwalny, a zarazem dodający napojowi orzeźwiającego akcentu. Dzięki zawartości ogórka napój ma właściwości oczyszczające. Dla kogo: dla lubiących domowe soki i napoje dla szukających orzeźwienia dla lubiących przemycać warzywa w codziennej diecie Składniki: 2 jabłka bez pestek gruszka bez pestek 100g ogórka 2 łyżki syropu z agawy ok. 200ml…
Bardzo fajne ciasto do grilla, kawki czy herbatki. Proste. Smaczne. Zamiast dżemu można dać owoce (byleby nie miały w sobie za dużo soku) i powinno być super. Przepis trochę podobny do Pleśniaka, ale jednak to nie to samo. Zrobiłam je ze względu na tony dżemu, które mam w spiżarni i których próbuję się pozbyć…
Ciekawy deserek. Pierwsza próba zakończyła się fiaskiem, gdyż kompletnie go przypaliłam i nie nadawał się do niczego, ale za drugim wyszedł przyzwoicie. Jednak muszę Wam przestrzec, byście go porządnie pilnowali i mieszali i warto użyć dobrego garnka z grubszym dnem. Dzieciaki spałaszowały całość, a nawet część mojej porcji, bo tak im smakowało. To była moja…
W sumie nie wiem, czy można nazwać to ciasto sernikiem, bo nie ma w nim sera, ale jest śmietana, która tworzy taką jakby serową warstwę. Serniczek jest wilgotny i kwaskowaty dzięki dodatkowi dżemu mirabelkowego. Jeśli nie macie w spiżarce takie dżemu to możecie użyć innego kwaskowatego (polecam wiśniowy). Dla kogo: dla tych, którym zalega w…