Już w tym tygodniu Tłusty Czwartek. Najwyższy czas zastanowić się co tym razem usmażyć 🙂 Oto moje karnawałowe propozycje: Pączki angielskie (z serka homo): Pączki hiszpańskie (gniazdka): Pączki tradycyjne: Chrust (faworki): Oponki: Mrowisko: Kwadratowe pączusie: Chrust lany:
Dla kogo: dla tych, dla których chrust i pączki to nuda dla mających ochotę na karnawałowe obżarstwo dla lubiących drożdżowe wypieki Składniki: 280g mąki (nawet do 300g) 70g cukru łyżeczka cukru waniliowego 20g świeżych drożdży 50g smalcu 180ml mleka jajko łyżeczka skórki otartej z cytryny (opcjonalnie) olej i smalec (do smażenia) cukier puder (do posypania)…
Chyba jeden z łatwiejszych przepisów jakie wykonałam w ostatnim czasie. W związku z tym, że w tym roku mam postanowienie by nie kupować gotowych słodyczy w sklepie postanowiłam wykonać swoje domowe śliwki z czekoladzie i to jeszcze z marcepanem. Przy okazji ich tworzenia powstała także wersja bez marcepanu oraz marcepan w czekoladzie :). Wszystkie…
Uwaga, uwaga! Nadszedł czas na wyniki konkursu urodzinowego. Po pierwsze – bardzo dziękuję Wam wszystkim za udział! Po drugie – bardzo pozytywnie zaskoczyła mnie Wasza pomysłowość i jakość Waszych prac! Po trzecie – kogoś z Was musiałam wybrać, co nie było łatwe! Pierwsze miejsce w konkursie postanowiłam przyznać Panu Marcinowi Frątczakowi za kolaż, który wspaniale…
Miałam ochotę na coś smażonego i w oko wpadł mi lany chrust. Zapytacie o smak…ani nie jest to wg mnie smak chrustu, ani pączków, coś bliżej gofrów o innej konsystencji. Wg mnie najlepszy jest cienki i mocno wypieczony – wtedy jest chrupiący, gdy zbyt krótko go posmażycie może być „gumowaty”. Chyba najfajniejsze jest to wyciskanie…
Pyszna, zdrowa i sycąca granola. Właściwie zastanawiałam się czy jest to musli czy granola i już wiem. Jest to granola, gdyż zapieka się ją w piekarniku z dodatkiem cukru (u mnie miód). Dla kogo: dla lubiących pożywne śniadania dla szukających zdrowej przekąski dla tych, którzy lubią własnoręcznie wykonywać produkty możliwe do zakupienia w sklepie…
Przepis, który już zdecydowanie zadomowił się w moim menu. Babka jest niezawodna, łatwa w wykonaniu i jak na razie zawsze wychodzi. Jest miękka i wilgotna a smaku dodaje kawowy lukier, który jest wprost przepyszny. Dla kogo: dla fanów kawy dla szukających przepisu na coś do „popołudniowej herbatki” dla babkomaniaków Składniki na ciasto: 250g masła 350g…
Już bardzo dawno temu znalazłam ten przepis i czekał na długiej liście „do zrobienia”. Udało się! Jest to świetna sprawa na imprezy – dzięki masie, która skleja cały kopiec faworkowy można go nawet łatwiej przewieźć. Ponadto słyszałam, że można taki kopiec także długo przechowywać, np. zrobić na prezent i zapakować w celofan. Nie wiem…
Kruche ciasteczka, które dzięki masłu orzechowemu rozpływają się w ustach. Zdjęcia słabe, bo były tak pyszne, że nie zdążyłam zrobić im porządnej sesji zdjęciowej :D. Dla kogo: dla dzieciaków dla fanów masła orzechowego dla lubiących kruche ciasteczka Składniki: 100g masła (miękkiego) jajko 0,5 szklanki brązowego cukru 1/4 szklanki białego cukru łyżeczka ekstraktu z wanilii…
Z okazji urodzin mojego bloga zapraszam Was do zapoznania się z przepisem na mój urodzinowy tort bez pieczenia oraz do wzięcia udziału w konkursie. Regulamin konkursu: Organizatorem konkursu jest blog Mania Wypiekania. Konkurs trwa od 8.01- 30.01. Zadanie konkursowe: Dzisiaj zapraszam was do małego ekshibicjonizmu :)! Pokażcie mi swoją manię wypiekania – siebie podczas manii…