Jeśli chcecie wrócić się do letnich wakacyjnych dni to koniecznie wypróbujcie słynny deser Eton mess. Nazwa pochodzi od nazwy angielskiej miejscowości Eton, gdzie deser został wymyślony. Był on tradycyjnym deserem, który serwowano uczniom tamtejszej szkoły średniej (college’u). Tradycyjnie podaje się go z truskawkami, ale z malinami jest równie pyszny, a może nawet lepszy! Maliny…
Kilka razy zabierałam się za różne chleby i z różnym skutkiem. Chleb kukurydziany – zakalec, kamienne bułeczki i chleb z garnka – oklapnięty i twardy. W końcu trafiłam na chleb, który wyszedł i był bardzo dobry! Ja dałam żurawinę i orzechy tak jak wg przepisu Pawła Małeckiego, ale myślę, że możecie dać inne dodatki! Poza…
Gdy się jest kobietą karmiącą człowiek myśli sobie co można zjeść, by nie zaszkodzić dziecku, ani sobie. Wiadomo, że zdrowe odżywianie to podstawa, ale czasem najdzie nas ochota na coś słodkiego i wtedy z pomocą mogą przyjść nam tzw. „zwykłe” ciasta – bez mas i ciężkich kremów. Niezawodna okazuje się w tym wypadku szarlotka….
Okazuje się, że coś co jest nieposłodzone, wcale nie musi być bez smaku. Dowodem na to, jest to oto smoothie. Chłodny mus owocowy z dodatkiem mięty bez cukru! Banan dostatecznie słodzi i zagęszcza ten napój! Spróbujcie! Dla kogo: dla fanów zdrowego odżywiania dla mających doniczkę ze świeżą miętą dla lubiących orzeźwiające napoje Składniki: 4 nektarynki…
Dla kogo: dla szukających orzeźwiającego napoju na upalne dni dla fanów mohito dla mających w ogródku/na parapecie krzaczek mięty Składniki: pół limonki 2 łyżeczki syropu Lime (Victoria Cymes) 2 łyżeczki syropu Mięta (Victoria Cymes) kilka listków mięty woda mineralna ok. szklanki – najlepiej gazowana / można zastąpić Spritem dla wzmocnienia smaku kilka kostek lodu Wykonanie: …
Bajecznie łatwy przepis na domowe słodkości! Polecam fanom suszonych śliwek. Spróbujcie też wersji z marcepanem. Dla kogo: dla kochających suszone śliwki dla tych, którzy kupili za dużo suszonych śliwek na Święta Bożego Narodzenia (tak jak ja :)) dla chcących zrobić sobie pyszne słodycze domowym sposobem Składniki: 150g śliwek suszonych 200g gorzkiej czekolady (minimum 60%…
Dla kogo: dla kochających dania z jajek pod każdą postacią dla mających ochotę na ciepłe śniadanie dla fanów omletów Składniki: 3 jajka łyżeczka cukru 2 łyżki mąki (może być pszenna lub kukurydziana) szklanka owoców (np. borówek, malin, truskawek, brzoskwiń lub innych) masło (do smażenia) jogurt lub śmietana do polania cukier puder do posypania – opcjonalnie…
Ciasto idealne, gdy nie mamy czasu na długie bawienie się z masami, pieczeniem itd. Składniki wrzucamy do miski, zostawiamy na kilka godzin, potem mieszamy, owoce, kruszonka, pieczemy i tyle! Dla kogo: dla niemających czasu na pieczenie dla lubiących drożdżowe ciasta pod każdą postacią dla chcących spróbować drożdżowego na nowy sposób Składniki na ciasto: 100g drożdży…
Pyszna, orzeźwiająca alternatywa dla zwykłej lemoniady. Dla kogo: dla tych, którzy szukają pomysłu co zrobić z wielkim arbuzem dla szukających orzeźwienia dla lubiących innowacje w kuchni Składniki: ćwiartka dużego arbuza sok z połowy cytryny połowa cytryny pokrojonej na plasterki 2 łyżki syropu limonkowego (opcjonalnie) 2 łyżki syropu miętowego (opcjonalnie) woda mineralna do rozcieńczenia (ok. 2…
Lubię modyfikować znane przepisy stąd pomysł na dodanie mąki pełnoziarnistej do pierogów. Do farszu owocowego nie dodaję cukru, bo wolę posłodzić już na talerzu. Jeśli chcecie, żeby owoce były od razu posłodzone to w borówki wmieszajcie kilka łyżek cukru – tyle ile lubicie. Dla kogo: dla kochających pierogi dla lubiących słodkie obiady dla chcących…