|||

Dżem jabłkowo-śliwkowy z kakao

PrzezMania Wypiekania



Dla kogo:

  • dla fanów domowych dżemów
  • dla mających nadmiar jabłek
  • dla szukających nowych smaków

Składniki:

  • 1kg śliwek (waga po wypestowaniu) – polecam węgierki
  • 1kg jabłek (waga po usunięciu gniazd i po obraniu)
  • pół szklanki cukru
  • 2 łyżeczki kakao
  • 70-80ml wody (ok. 1/3 szklanki)

Wykonanie:
Śliwki myjemy i wyciągamy pestki, kroimy na małe kawałki. Jabłka obieramy i wycinamy gniazda nasienne. Kroimy w kosteczkę. Wrzucamy pokrojone owoce do garnka z grubym dnem. Wsypujemy cukier i wodę i zagotowujemy. Gdy się zagotują to zmniejszamy płomień na mniejszy , dodajemy kakao i gotujemy ok. pół godziny (zobaczymy, że zaczyna gęstnieć). Nakładamy gorący dżem do słoików i od razu zakręcamy. Odwracamy do góry dnem na ok. 15 minut. Jeśli pokrywki się zassają to nie ma potrzeby pasteryzacji.

Przepis znalazłam na blogu: www.smakuje.blox.pl

Podobne wpisy

|||||||

Kuleczki bakaliowe (bez cukru, laktozy, glutenu i pieczenia)

PrzezMania Wypiekania

Kolejny przepis na zdrowe łakomstwo. Kuleczki super się formują i są bardzo smaczne! Aż ciężko uwierzyć, że nie ma w nich cukru. Mile zaskoczył mnie smak orzechów włoskich, gdyż zwykle w kuleczkach są orzechy nerkowca lub migdały. Tak samo dodatek fig bardzo fajnie dodaje tutaj smaku. Kuleczki obtoczyłam w sezamie i kakao, ale nie musicie…

||||||

Mus jabłkowy z brzoskwiniami na zimę – idealny dla dzieci

PrzezMania Wypiekania

Wczoraj (lepiej późno niż wcale!) uświadomiłam sobie, że rozszerzanie diety dla mojego dziecka przypadnie akurat w zimie więc, gdy sąsiad obdarował mnie ogromną ilością jabłek postanowiłam od razu zabrać się za przetwory! Tym sposobem powstał mus jabłkowy z brzoskwiniami bez cukru (można dodać miód, ale nie jest to konieczne). Dla kogo: dla niemowląt dla lubiących…

|||

Dżem z pigwy z jabłkiem

PrzezMania Wypiekania

Pewnie się, nie zdziwicie jak napiszę, że pigwę dostałam od sąsiada :). Tak – to ten sam sąsiad, który obdarował mnie jabłkami i aronią. Stwierdził, że ja pewnie zrobię coś pożytecznego z pigwy i tym sposobem powstał dżem z pigwy z jabłkami, dżem z pigwy z pomarańczą, dżem z pigwy, pigwa do herbaty,syrop z pigwy…

||||||

Jaglanka pomarańczowa (bez glutenu, laktozy, cukru)

PrzezMania Wypiekania

Jeśli zwykła owsianka już dawno Wam się przejadła to proponuję Wam na odmianę jaglankę pomarańczową! Jest tak słoneczna, że ciężko przejść wobec niej obojętnie – szczególnie w pochmurny dzień. Już kiedyś przyrządzałam sobie jabłkową, a później próbowałam też z innymi sokami, ale ta jest bardzo ciekawa – szczególnie dzięki temu, że jest tak orzeźwiająca!  Plus…

||||||

Marchewkowe kule mocy (bez glutenu, laktozy, cukru i pieczenia)

PrzezMania Wypiekania

Zrobiłam te kulki z myślą o dzieciach, ale dorosłym też smakowały. Nie tylko można w nich fajnie przemycić marchewkę, ale także są łatwe do chwycenia w małe rączki. Nie są za twarde, ani za miękkie – takie w sam raz. Ja zrobiłam je w różnych wielkościach. Standardowych takich powiedzmy jak orzechy włoskie i trochę malutkich…

|||

Bardzo łatwe bezglutenowe ciasteczka z masła orzechowego

PrzezMania Wypiekania

Ciasteczka są banalnie proste w przygotowaniu. Ja upiekłam je przy okazji innych wypieków, bo na 15 minut nie opłaca się włączać piekarnika :). Ciasteczka są bezglutenowe. Polecam je wykonać z własnego masła orzechowego! Na pewno od masła jakiego użyjemy będzie zależała konsystencja ciasteczek. Dla kogo: dla unikających mąki pszennej dla fanów masła orzechowego dla kochających…

9 komentarzy

  2. Cudo! <3 Ostatnio przypomniałam sobie o dżemie (mam kupny 🙁 ) … ale może można by zacząć zainteresować się takim domowym? Powinnam 😀

  3. Wszystkie dżemy są pyszne. Ja jednak staram się unikać w nich białego cukru. Preferuję te słodzone sokiem owocowym.

Możliwość komentowania została wyłączona.