||

Syrop z pigwy

PrzezMania Wypiekania
Dla kogo:

  • dla lubiących syropy do herbaty
  • dla kochających domowe przetwory
  • dla lubiących cytrynowe klimaty


Składniki:

  • pigwa
  • cukier

Wykonanie:
Pigwę obrać i pokroić na malutkie kosteczki. Zasypać cukrem (tyle cukru ile objętościowo pigwy, czyli 1 szklanki pokrojonej pigwy na 1 szklankę cukru) i odłożyć w chłodne miejsce. Mieszać co parę godzin. Gdy pigwa puści sok po ok. 2-3 dniach zlać syrop do słoików i szczelnie zakręcić (można wlać syrop razem z owocami). Nie trzeba pasteryzować. Przechowywać w chłodnym miejscu.


Podobne wpisy

|||||

Koktajl z awokado i pomarańczą – bez cukru

PrzezMania Wypiekania

Ostatnio, gdy w końcu zaopatrzyłam się  dobry blender mogę przygotowywać koktajle do woli. Co dzień lub dwa różne składniki znajdujące się w koszyku z owocami lub w szufladzie z warzywami lądują w blenderze, gdzie powstaje z nich smoothie lub koktajl. Koktajl ten możecie przygotować z dowolnym mlekiem i dodać go tyle, żeby konsystencja Wam odpowiadała….

|||

Pomarańczowy deser jaglany (bez cukru, glutenu)

PrzezMania Wypiekania

Deserek przygotowany z myślą o konkursie organizowanym w przedszkolu u córki. Ponieważ dopiero od września zaliczamy się w poczet maluchów to mój pierwszy konkurs w którym planuję brać udział. Ostatni konkurs na stroik wielkanocny zupełnie przegapiłam. A Wy bierzecie udział w konkursach organizowanych  w przedszkolach czy szkołach u Waszych dzieci?   Dla kogo: dla cytrusożerców…

|||||||

Tarta kokosowa a la Bounty (wegańska) – bez cukru, laktozy, glutenu, jajek

PrzezMania Wypiekania

Chociaż nie lubię kokosu zdecydowałam się, że zrobię tę tartę. Po pierwsze dlatego, że ostatnio zaczęłam się interesować wypiekami wegańskimi, a po drugie dlatego, że spodziewałam się gościa, który kokos bardzo lubi! Powiem Wam, że jestem mile zaskoczona smakiem! Nawet dla osoby, który za kokosem nie przepada tarta byłą przepyszna! A zdjęcia tarcie zrobiła gościnnie…

|

Eton mess z malinami

PrzezMania Wypiekania

  Jeśli chcecie wrócić się do letnich wakacyjnych dni to koniecznie wypróbujcie słynny deser Eton mess. Nazwa pochodzi od nazwy angielskiej miejscowości Eton, gdzie deser został wymyślony. Był on tradycyjnym deserem, który serwowano uczniom tamtejszej szkoły średniej (college’u). Tradycyjnie podaje się go z truskawkami, ale z malinami jest równie pyszny, a może nawet lepszy! Maliny…

|||

Dżem z cukini z galaretką cytrynową

PrzezMania Wypiekania

Słyszałam już kiedyś o tym dżemie, a że otrzymałam cukinię od sąsiadki to postanowiłam go wypróbować. Jeśli chodzi o dżemy w towarzystwie galaretki to zdecydowanym hitem jest dżem z dyni z galaretką pomarańczową. Jednak jeśli cierpicie na nadmiar cukinii to zdecydowanie musicie go wypróbować. Ja lubię cytrusowe klimaty i bardzo mi zasmakował!   Dla kogo:…

|||

Dżem jabłkowo-śliwkowy z kakao

PrzezMania Wypiekania

Dla kogo: dla fanów domowych dżemów dla mających nadmiar jabłek dla szukających nowych smaków Składniki: 1kg śliwek (waga po wypestowaniu) – polecam węgierki 1kg jabłek (waga po usunięciu gniazd i po obraniu) pół szklanki cukru 2 łyżeczki kakao 70-80ml wody (ok. 1/3 szklanki) Wykonanie: Śliwki myjemy i wyciągamy pestki, kroimy na małe kawałki. Jabłka obieramy…

2 komentarze

  1. Niestety nie mam dostępu do własnej pigwy, a ostatnio na bazarku jej nie widuję 🙁 a szkoda, bo fajny owoc, a ten przetwór brzmi naprawdę ciekawie 🙂

  2. Tak, niestety pigwa jest trudno dostępna 🙁 Teraz wlasciwie albo ma się swoją, albo jest bardzo trudna do zdobycia. Mnie na szczescie obdarowal sasiad :).

Możliwość komentowania została wyłączona.