Lody nektarynkowe
Ciężko mnie rozgryźć, bo albo robię w kuchni rzeczy banalne, albo bardzo skomplikowane, które czasem wymagają kilku godzin pracy :). Te lody zdecydowanie należą do tych pierwszych (nie licząc czasu mrożenia). Proste, smaczne, zdrowe. Polecam dla dzieci i nie tylko! Jeśli szukacie innych przepisów na lody to znajdziecie je tu.
Dla kogo:
- dla dzieci
- dla lubiących zdrowe przepisy
- dla szukających sezonowych przepisów
- ok. 400g nektarynek (4-5 sztuk)
- 200g jogurtu naturalnego
- 2 łyżki erytrytolu lub innego słodzidła (ja użyłam Słodkiego Eryka)
Wykonanie tradycyjne:
Nektarynki umyć, obrać, usunąć pestki, dodać słodzidło i zblendować na gładko. Można od razu dodać jogurt i zmiksować wszystko razem, albo jogurt nakładać do pojemników osobno, na zmianę z owocowym musem. Zamrozić (najlepiej w silikonowych pojemnikach).
Z podanej porcji otrzymamy ok. 6 sztuk lodów.
Wykonanie w Thermomixie:
Nektarynki umyć, obrać, usunąć pestki, dodać słodzidło i zblendować
na gładko (15s. obr. 9). Można od razu dodać jogurt i zmiksować wszystko razem, albo
jogurt nakładać do pojemników osobno, na zmianę z owocowym musem.
Zamrozić (najlepiej w silikonowych pojemnikach).
Z podanej porcji otrzymamy ok. 6 sztuk lodów.
