||

Domowe paluszki grissini

Dla kogo: dla lubiących domowe pieczywo dla tych, którzy kochają coś sobie pochrupać dla mających słabość do tych drożdżowych paluszków Składniki: 150ml letniej wody 1,5 łyżeczki suchych drożdży (ok. 6g) łyżka oliwy 225g mąki pszennej szczypta drobnego cukru łyżeczka soli 2-3 łyżki ulubionych przypraw (opcjonalnie) np. oregano. pieprz, czosnek, rozmaryn itd.  Wykonanie: W dużej misce…

||

Masa budyniowa do dekoracji babeczek

Dla kogo: dla fanów budyniu dla szukających dobrej masy do dekoracji cupcake’ów czy przełożenia ciasta dla tych, którzy chcą czymś przyozdobić babeczkę Składniki: budyń waniliowy lub śmietankowy (proszek) 3-4 łyżki cukru 1,5 kostki masła (300g) – miękkiego 350-400 ml mleka Wykonanie: Masło wyciągamy z lodówki, by zmiękło. Budyń rozpuszczamy w 50ml mleka. Resztę mleka gotujemy…

||

Owsianka kawowa bez gotowania

Dla kogo: dla niemających czasu na poranne przygotowanie śniadania dla fanów kawy  – pod każdą postacią dla lubiących Składniki: 3-4 łyżki płatków owsianych zaparzona kawa ok. 100-150ml – najlepiej z kafetierki lub z ekspresu trochę mleka (tyle ile kto lubi) Wykonanie: Płatki nakładamy do szklanki lub słoika. Zalewamy gorącą kawą i dodajemy trochę mleka (tyle…

Ciasto orzechowe

  Ciacho, które upiekłam dla mojej mamy na imieniny. Jako, że moja mama jest fanką Smacznej Pyzy, ciasto pochodzi właśnie z tego bloga z moimi małymi zmianami. Wszystkim smakowało. Proste, a dobre! Dla kogo: dla fanów orzechów włoskich dla tych, którzy lubią łupać orzechy dla dbających o swój mózg (orzechy=dobra praca mózgu) Składniki na ciasto:…

||||

Koktajl mango lassi

Dla kogo: dla fanów mango dla tych, którzy kochają koktajle dla mających ochotę na zdrowe orzeźwienie Składniki: 1 dojrzałe mango 1/4 szklanki wody 1 mały jogurt naturalny 1-2 łyżki miodu kilka kostek lodu Wykonanie: Mango umyć i obrać ze skórki. Odciąć miąższ wokół pestki i wrzucić do miksera lub blendera (pestka jest duża i płaska)….

Muffinki czekoladowe

Dla kogo: dla fanów czekolady dla szukających prostego i szybkiego przepisu na muffinki dla tych, którym nie wystarcza czekolada pod zwykła postacią Składniki suche: 2 szklanki mąki pszennej pół szklanki cukru 2 łyżeczki cukru waniliowego 2 łyżeczki proszku do pieczenia łyżka kakao 50g czekoladowych kropelek lub czekolady gorzkiej pokrojonej na małe kawałki Składniki mokre: jajko…

Błyskawiczny mus czekoladowy wg Nigelli Lawson

Mus bez żółtek! Bardzo mocno czekoladowy. Jedzony od razu będzie lejący, natomiast włożony do lodówki stanie się kremowym musem. Zdecydowanie dla fanów czekolady – dla mnie bomba! Ten kto nie jest fanem czekolady powinien go przygotować w małych pucharkach, bo z wielkim może mieć problem :).   Dla kogo: dla tych, którzy szukają musu bez…

Sok banan-pomarańcza-kiwi

Bardzo gęsty i dość kwaśny sok – konsystencja musu. Jest posłodzony jedynie bananem. Jeśli dla kogoś będzie zbyt kwaśny polecam dodać drugiego banana lub ewentualnie troszkę cukru. Im banan będzie bardziej dojrzały tym sok będzie słodszy. Dzięki temu sokowi udało mi się przemycić kiwi mojej córeczce, która na surowo go nie tknie. Wypiła jednym haustem…

|||

Domowy budyń waniliowy

Mam małą córeczkę i w związku z tym szukam dla niej zdrowych przepisów. Staram się unikać soli i cukru, dlatego w przepisie cukier jest podany opcjonalnie. Ja robiłam bez i bardzo mi smakował, a zawsze można dosłodzić sobie soczkiem czy owocami. Polecam szczególnie tym, którzy jedzą często budyń z torebki. Domowy budyń jest bardzo łatwo…

|||

Domowy budyń jaglany

Dla kogo: dla osób na diecie bezglutenowej dla lubiących przepisy z kaszą jaglaną dla mających ochotę na spróbowanie budyniu w nowej wersji Składniki: 2-3 łyżki mąki jaglanej (lub kaszy jaglanej zmielonej w młynku na mąkę) szklanka mleka łyżka masła 1-2 łyżki miodu lub cukru Wykonanie: Do rondelka wlać mleko, dodać resztę składników. Podgrzewać na małym…