Otworzyłam lodówkę i zobaczyłam drożdże…hhmm, a gdyby tak dziś upiec jakieś bułeczki – pomyślałam. Jak pomyślałam tak zrobiłam. Po paru minutach w misce już siedział zaczyn. Bułeczki są pyszne – nie za słodkie. Idealne na podwieczorek czy drugie śniadanie. Ich przygotowanie wcale nie jest trudne. Ja zawsze „mam stresa” przy drożdżowych wypiekach a tu miła…
Dla kogo: dla lubiących zdrowe odżywianie dla dzieci dla mających ochotę na racuszki w nowej odsłonie Składniki: 200g serka naturalnego typu Bieluch płaska łyżeczka sody oczyszczonej jajko łyżeczka cukru waniliowego 4 łyżki mąki gryczanej 2 jabłka obrane i pokrojone w kostkę miód lub syrop klonowy do polania (opcjonalnie) Wykonanie: Wszystkie składniki poza jabłkami i miodem…
Kilka razy zabierałam się za różne chleby i z różnym skutkiem. Chleb kukurydziany – zakalec, kamienne bułeczki i chleb z garnka – oklapnięty i twardy. W końcu trafiłam na chleb, który wyszedł i był bardzo dobry! Ja dałam żurawinę i orzechy tak jak wg przepisu Pawła Małeckiego, ale myślę, że możecie dać inne dodatki! Poza…
Dla kogo: dla kochających dania z jajek pod każdą postacią dla mających ochotę na ciepłe śniadanie dla fanów omletów Składniki: 3 jajka łyżeczka cukru 2 łyżki mąki (może być pszenna lub kukurydziana) szklanka owoców (np. borówek, malin, truskawek, brzoskwiń lub innych) masło (do smażenia) jogurt lub śmietana do polania cukier puder do posypania – opcjonalnie…
Staram się gotować zdrowo i używać jak najmniej oleju a jak najwięcej warzyw i owoców. Dziś przedstawiam Wam placuszki, które w składzie nie mają cukru, a są smaczne i zdrowe. Jeśli macie patelnię beztłuszczową to upieczecie je bez tłuszczu, a jeśli takiej nie macie to warto smażyć je na oleju kokosowym. Oczywiście jeśli nie macie…
Dla kogo: dla lubiących domowe pieczywo dla tych, którzy kochają coś sobie pochrupać dla mających słabość do tych drożdżowych paluszków Składniki: 150ml letniej wody 1,5 łyżeczki suchych drożdży (ok. 6g) łyżka oliwy 225g mąki pszennej szczypta drobnego cukru łyżeczka soli 2-3 łyżki ulubionych przypraw (opcjonalnie) np. oregano. pieprz, czosnek, rozmaryn itd. Wykonanie: W dużej misce…
Dla kogo: dla niemających czasu na poranne przygotowanie śniadania dla fanów kawy – pod każdą postacią dla lubiących Składniki: 3-4 łyżki płatków owsianych zaparzona kawa ok. 100-150ml – najlepiej z kafetierki lub z ekspresu trochę mleka (tyle ile kto lubi) Wykonanie: Płatki nakładamy do szklanki lub słoika. Zalewamy gorącą kawą i dodajemy trochę mleka (tyle…
Świetna propozycja! Nie tylko dlatego, że są zdrowsze od tradycyjnych gofrów, ale także dlatego, że mimo mąki pełnoziarnistej są pyszne i chrupiące! Dla tych, którzy jednak są tradycjonalistami polecam przepis na gofry tradycyjne, który znajdziecie tu. Dla kogo: dla mających ochotę na spróbowanie zdrowszej wersji gofrów dla gofromaniaków dla szukających pomysłu na pożywne drugie…
Pyszna, zdrowa i sycąca granola. Właściwie zastanawiałam się czy jest to musli czy granola i już wiem. Jest to granola, gdyż zapieka się ją w piekarniku z dodatkiem cukru (u mnie miód). Dla kogo: dla lubiących pożywne śniadania dla szukających zdrowej przekąski dla tych, którzy lubią własnoręcznie wykonywać produkty możliwe do zakupienia w sklepie…