|

Trójwarstwowy deser truskawkowy

Dla kogo: dla fanów truskawek dla lubiących ciekawe – efektowne desery dla szukających zdrowego deseru Składniki: galaretka truskawkowa 400g serka homogenizowanego truskawkowego 400g truskawek 2 łyżki cukru 4 łyżeczki żelatyny bita śmietana (opcjonalnie) Wykonanie: Galaretkę wykonujemy wg przepisu z opakowania zmniejszając ilość wody do 400ml, żeby lepiej się ścięła. Wylewamy ostudzoną galaretkę do pucharków i…

|

Kompot truskawkowy

Dla kogo: dla lubiących zdrowe napoje dla kochających truskawki pod każdą postacią dla lubiących napić się czegoś słodkiego, bez konserwantów Składniki: ok. 600g truskawek szklanka cukru (jeśli ktoś lubi słodkie napoje to 1,5 szklanki) 2 litry wody Wykonanie: Wodę z cukrem zagotować. Truskawki umyć i usunąć z nich szypułki. Wrzucić do gorącej wody. Zagotować ponownie….

||

Dżem truskawkowy z rabarbarem

   Dla kogo: dla chcących spróbować truskawek w nowej odsłonie dla mających ochotę sprawić jak rabarbar przełamał słodycz truskawek. dla fanów domowych przetworów Składniki: 750g truskawek 250g rabarbaru dżemfix, konfiturex lub żelfix 2:1 pół kilko cukru Wykonanie:  Słoiki i zakrętki sparzyć gorącą wodą. Truskawki umyć, usnąć szypułki i pokroić na ćwiartki.  Rabarbar umyć i pokroić…

||

Rogaliki drożdżowe z marmoladą i kruszonką (wersja tradycyjna i bezlaktozowa)

Dla kogo: dla fanów drożdżowych wypieków dla szukających przysmaku dobrego do zabrania ze sobą do pracy czy na wycieczkę dla osób z nietolerancją laktozy Składniki na ciasto: 500g mąki pszennej 50g świeżych drożdży 3 jajka pół szklanki mleka 100g margaryny łyżka oliwy z oliwek 1/4 szklanki cukru + 1łyżka marmolada o dowolnym smaku Składniki na…

Konkurs z Beetlebits – Wyniki

Nadszedł moment ogłoszenia wyników konkursu.  Bardzo dziękujemy za tak duże zainteresowanie konkursem. Przerosło ono nasze oczekiwania, dlatego wybór zwycięzcy był bardzo trudny! Nagrodę główną zdecydowałyśmy się przyznać Pani Edycie Brackiej za Tęczowy sernik na zimno. Gratulujemy! Pozostali uczestnicy konkursu otrzymają na swoje skrzynki mailowe specjalne kody uprawniające do zniżki w sklepie Beetlebits.

||

Wesołe galaretki

  Dla kogo: dla dzieci dla szukających pomysłu na urozmaicenie Dnia Dziecka dla szykujących przyjęcie dla dzieci Składniki: 2 pomarańcze 1 żółty grejpfrut galaretka cytrynowa galaretka pomarańczowa Wykonanie: Pomarańcze i grejpfruta sparzyć wrzątkiem. Przekroić na pół. Wycisnąć sok (najlepiej za pomocą wyciskarki do cytrusów, by nie uszkodzić skórki). Resztki miąższu wybrać łyżką. Galaretkę przyrządzić z…

||

Smoothie truskawkowo-miętowe

  Dla kogo: dla mających ochotę na letnie orzeźwienie dla fanów truskawek 🙂 dla czujących miętę do mięty Składniki: 150g truskawek 50ml wody (lub czerwonego wytrawnego wina) 30g cukru łyżeczka mąki ziemniaczanej łyżeczka syropu miętowego (opcjonalnie) 6 gałek lodów waniliowych lub śmietankowych (ok. 200g) 200ml mleka garstka liści mięty listki mięty i truskawki do dekoracji…

|

Deser jagodowy

Dla kogo: dla fanów owocowych przekąsek dla szukających orzeźwiającego letniego deseru dla miłośników borówek/jagód Składniki: galaretka o smaku jagodowym (ewentualnie o smaku owoców leśnych) jagody (ok. 125g) 300g serka homogenizowanego o smaku owoców leśnych 2 łyżeczki żelatyny bita śmietana do dekoracji Wykonanie: Przyrządzić galaretkę (wg instrukcji z opakowania) w zmniejszonej ilości wody. (Moja galaretka była…

|||

Tartaletki z rabarbarem i budyniem

Dla kogo: dla lubiących orzeźwiające smakołyki dla fanów rabarbaru dla chcących upiec coś, ale tym razem w mniejszych blaszkach Składniki na ciasto: 10 łyżek mąki pszennej 1 jajko 6 łyżek masła 6 łyżek cukru 100g masy marcepanowej pół łyżeczki proszku do pieczenia fasola lub kulki ceramiczne do obciążenia ciasta Składniki na nadzienie: 900-1000g rabarbaru 9…