||||

Babka z nadzieniem gruszkowo-orzechowym w sosie karmelowym

Dla kogo: dla chcących spróbować wyjątkowego nadzienia gruszkowego dla odważnych – chcących spróbować swoich sił w zrobieniu własnego karmelu  dla mających ochotę na wyjątkową babkę 🙂 Składniki na ciasto: 150g jasnego cukru trzcinowego (muscovado) 4 jajka 180g masła 375g mąki pszennej 1,5 łyżeczki sody oczyszczonej 1 łyżeczka proszku do pieczenia 100ml soku pomarańczowego łyżeczka ekstraktu…

|

Ciasto toffi z prażonym słonecznikiem

Dla kogo: dla fanów karmelu dla chcących zaskoczyć gości niezwykłym ciastem dla chcących spróbować jak smakuje prażony słonecznik (mniam) Składniki na biszkopt kakaowy: 4 jajka 4 łyżki mąki pszennej 4 łyżki mąki ziemniaczanej 8 łyżek cukru 2 łyżki kakao łyżeczka proszku do pieczenia Wykonanie biszkoptu: Białka ubić z cukrem na sztywną pianę, dodać roztrzepane żółtka….

|

Miodownik z toffi i bitą śmietaną

Dla kogo: dla fanów toffi dla szukających przepisu na pyszne ciasto dla lubiących ciasta typu „miodownik” Składniki na ciasto: 500g mąki pół szklanki cukru pudru 125g masła lub margaryny 2 jajka 1 łyżeczka sody oczyszczonej cukier wanilinowy (16g), przepis na domowy cukier waniliowy tutaj 150g płynnego miodu (jeżeli miód jest za twardy, należy go lekko…

|||

Ciasto Poezja (kawa, karmel, czekolada, orzechy)

Dla kogo: dla fanów masy karmelowej dla lubiących kawę, karmel, czekoladę i orzechy dla tych, którzy szukają ciasta, w którym jest wszystko co dobre 🙂 Składniki na ciemny biszkopt: 6 jajek 6 łyżek cukru 4 łyżki mąki 2 łyżki kakao szczypta proszku do pieczenia Wykonanie ciemnego biszkoptu: Żółtka utrzeć z cukrem na gładką masę. Białka…