Babeczki z colą
Dla kogo:
- dla szukających przepisu na babeczki, które będą doskonałe do dekoracji (idealnie gładkie)
- dla mających ochotę spróbować babeczek z colą
- dla miłośników babeczek
Składniki:
- 180g mąki
- 100g cukru (najlepiej drobnego, ale niekoniecznie)
- 80g masła
- 1 jajko
- 100ml maślanki
- 125ml coca-coli
- 3 łyżki kakao
- pół łyżeczki sody oczyszczonej
- szczypta soli
Wykonanie:
Wymieszać ze sobą suche składniki: mąkę, kakao, sodę, sól. W drugiej misce utrzeć masło z cukrem na gładką masę (ok. 3 minut na wysokich obrotach). Dodać jajko i jeszcze raz zmiksować. W małej miseczce wymieszać delikatnie za pomocą łyżki colę z maślanką. Do suchych składników dodawać po trochę masę maślaną i płynną (na zmianę).
Napełnić papilotki masą do 3/4 ich wysokości. Piec ok. 25 minut w temperaturze 150 stopni.
Z przepisu wykonałam 14 babeczek, ale ich ilość będzie zależna od wielkości papilotek jakich użyjecie.
Świetny krem do dekoracji tego typu babeczek znajdziecie tu.
Przepis otrzymałam od www.beetlebits.pl
Dawno temu robiłam muffinki z colą. Pamiętam, że były całkiem smaczne 🙂
Dzień dobry, Prosiłabym przekazanie kontaktowego adresu mailowego wraz z nazwą bloga na kontakt@blog-media.pl. W najbliższym czasie chciałabym przedstawić możliwość współpracy. pozdrawiam serdecznie