Jaglanka jabłkowa
Kasza jaglana – kupiłam jej całe mnóstwo, gdy rozszerzałam dietę mojej córce. Robiłam kilka razy na słono, ale nie powaliła mnie smakiem…Do tego jeszcze bywałą gorzka i nie mogłam sobie z tym poradzić… Teraz postanowiłam ją „odczarować” i przygotować w wersji słodkiej. Udało się! Polubiłam ją i to na dobre!
Dla kogo:
- dla osób na diecie bezglutenowej
- dla mających ochotę na pożywne śniadanie
- dla uważających na spożywanie laktozy
- pół szklanki kaszy jaglanej (suchej)
- ok. 1,5 szklanki soku jabłkowego (najlepiej tłoczonego bez cukru) – szklanka do ugotowania i ok. pół szklanki do spożycia
- szczypta cynamonu
- pokrojone jabłko
- bakalie (żurawina, orzechy, rodzynki, morele)
Wykonanie kaszy:
Kaszę zalać wodą i przelać na sitko – czynność powtarzać, aż woda będzie czysta (przestanie być mętna i przestaną być widoczne na jej powierzchni bąbelki – czasem trzeba przelać nawet 10 razy), dzięki temu nie będzie gorzka. Tak przelaną kaszę dajemy do rondelka i zalewamy szklanką soku jabłkowego. Dodajemy cynamon i gotujemy. Gdy kasza jest gotowa nakładamy ją do miseczki. Jeśli jest za gęsta to możemy podlać ją jeszcze sokiem jabłkowym i wymieszać – tyle soku na ile konsystencja będzie nam odpowiadała. Dodać pokrojone jabłka i ulubione bakalie.
Z podanej porcji wystarczy kaszy dla 1-2 osób, jeśli chcemy zwiększyć jej ilość to pamiętajmy o proporcjach 1:2
Hmm nigdy nie jadłam, może się skuszę 😉
Uwielbiam jaglanki! <3 Takie śniadania naprawdę mają moc, zwłaszcza w połączeniu z jabłkiem i cynamonem!
To jest moja ulubiona forma jedzenia jaglanki! 🙂
Zachęcam. Ja nie polubiłam kaszy jaglanej, a w tej formie się przekonałam!
O tak! Ja sobie lubię dorzucić wszelakie owoce i bakalie i głód zaspokojony na długi czas!
Moja też – zdecydowanie!
Kasza jaglana – baaardzo lubimy. Teraz zbliża się jesień to na pewno będziemy częściej jeść jaglankę z różnymi dodatkami, na 100 sposobów 🙂
Lubię bardzo:) Kaszę jaglaną bardzo lubię zarówno z jabłkami, jak i gruszką, albo innymi owocami:) Fajna też jest z dodatkiem kakao:)
57 year-old Information Systems Manager Kalle Beevers, hailing from Trout Lake enjoys watching movies like Funny Bones and Yoga. Took a trip to Historic Centre of Guimarães and drives a Ferrari 250 GT Series I Cabriolet. strona