Zebra

• dla fanów przepisów bez używania wagi 🙂
• dla szukających przepisu na efektowne ciasto wymagające niewielkiego wysiłku
• dla chcących spróbować „legendarnej zebry”

Składniki:

• 2,5 szklanki mąki
• 1 szklanka cukru
• 1 szklanka oranżady (lub wody mineralnej gazowanej)
• 1 szklanka oleju
• 5 jajek
• 2 łyżeczki proszku do pieczenia
• 3 łyżki kakao
• 3 łyżki mąki

Wykonanie:

Jajka ubić z cukrem, dodać mąkę przesianą z proszkiem do pieczenia, wymieszać. Po trochę dodawać oranżady i oleju. Podzielić ciasto na pół do dwóch misek. Do jednej dodać 3 łyżki kakao (przesiać je, żeby nie miało grudek), a do drugiej 3 łyżki mąki. 
Okrągłą blaszkę o średnicy 26cm wyłożyć papierem do pieczenia. Na środek blachy wylewać po 3 łyżki jasnego i ciemnego ciasta na zmianę – aż do wykończenia mas. 
Piec ok. 30-40 minut w temperaturze 180 stopni.
Gotowe ciasto można posypać cukrem pudrem lub oblać polewą czekoladową. 

Oto pomysł jak udekorować ciasto przed upieczeniem:

 

Przepis pochodzi z rodzinnych zapisków.