|

Pudding czekoladowy z tapioki

Ciekawy deserek. Pierwsza próba zakończyła się fiaskiem, gdyż kompletnie go przypaliłam i nie nadawał się do niczego, ale za drugim wyszedł przyzwoicie. Jednak muszę Wam przestrzec, byście go porządnie pilnowali i mieszali i warto użyć dobrego garnka z grubszym dnem. Dzieciaki spałaszowały całość, a nawet część mojej porcji, bo tak im smakowało. To była moja…

||

Sernik z makiem i dżemem mirabelkowym

W sumie nie wiem, czy można nazwać to ciasto sernikiem, bo nie ma w nim sera, ale jest śmietana, która tworzy taką jakby serową warstwę. Serniczek jest wilgotny i kwaskowaty dzięki dodatkowi dżemu mirabelkowego. Jeśli nie macie w spiżarce takie dżemu to możecie użyć innego kwaskowatego (polecam wiśniowy). Dla kogo: dla tych, którym zalega w…

|||||||

Kuleczki bakaliowe (bez cukru, laktozy, glutenu i pieczenia)

Kolejny przepis na zdrowe łakomstwo. Kuleczki super się formują i są bardzo smaczne! Aż ciężko uwierzyć, że nie ma w nich cukru. Mile zaskoczył mnie smak orzechów włoskich, gdyż zwykle w kuleczkach są orzechy nerkowca lub migdały. Tak samo dodatek fig bardzo fajnie dodaje tutaj smaku. Kuleczki obtoczyłam w sezamie i kakao, ale nie musicie…

||||

Babka z kakao, jabłkami, płatkami migdałowymi i rodzynkami

Kolejna babka, tym razem codzienna, choć niezupełnie. Niby zwykłe składniki, nic wyszukanego, ale jednak te jabłka z dodatkiem bakalii bardzo fajnie się ze sobą łączą, płatki migdałowe delikatnie chrupią, a rodzynki i jabłka dodają naturalnej słodyczy. Polecam na co dzień i na niedzielę. Do kawki i herbatki.  Dla kogo: dla tych, którzy w szafce mają…

||

Babka majonezowa

Bardzo długo zwlekałam z jej zrobieniem. Szczerze mówiąc jej nazwa trochę mnie zniechęcała. Kojarzyła mi się z czymś tłustym, ale bardzo miło się zaskoczyłam. Wbrew pozorom wcale nie upiekłam jej na Święta Wielkanocne, a w zwykły weekend. Babka jest delikatna w smaku, przypomina biszkopt, a smak świetnie dopełnia biała czekolada. Jest słynnym wypiekiem świątecznym pewnie…

||

Babka waniliowo-kakaowa z zajączkiem

W tym roku postanowiłam, że przygotuję dla Was wpisy świąteczne wcześniej. W ten sposób powstała babka z zajączkiem. Jeszcze ładniej byłoby, gdyby zajączek zupełnie wtopił się w jasne ciasto, ale miałam tylko dość dużą foremkę do wycinania co spowodowało, że uszy zajączka nie przykryły się jasnym ciastem. Proporcje jasnego do ciemnego zależą od tego jakiej…

|||

Pomarańczowy deser jaglany (bez cukru, glutenu)

Deserek przygotowany z myślą o konkursie organizowanym w przedszkolu u córki. Ponieważ dopiero od września zaliczamy się w poczet maluchów to mój pierwszy konkurs w którym planuję brać udział. Ostatni konkurs na stroik wielkanocny zupełnie przegapiłam. A Wy bierzecie udział w konkursach organizowanych  w przedszkolach czy szkołach u Waszych dzieci?   Dla kogo: dla cytrusożerców…

|

Ciasto z mandarynkami

Gdy zobaczyłam ten przepis to wiedziałam, że muszę go zrobić! Jego wygląd mnie zachwycił – wydało mi się takie pozytywne i słoneczne – idealne ciasto na przewołanie wiosny. Pojawił się tylko pewien problem – przepis był w języku niemieckim. Tłumaczenie go w translatorze nie wydawało mi się dobrym pomysłem. Udało mi się poprosić koleżankę, by…

||||||||

Kuleczki sezamowo-rodzynkowe (bez cukru, laktozy i glutenu)

Bardzo lubię małe przekąski dla dzieci, które mogą one z łatwością chwycić w rączkę. Ostatnio często w kuleczkach była kasza albo daktyle, a tu ich nie ma, także jest fajna odmiana. Ponadto z ciekawostek wszyscy jedząc je myślą, że jest tam mak, a tu niespodzianka. 🙂 Idealna opcja dla małych i dużych łasuchów – nie…