Muffinki czekoladowe z białą czekoladą

PrzezMania Wypiekania
Dla kogo:

  • dla fanów muffinek
  • dla lubiących szybkie wypieki
  • dla miłośników białej czekolady (nadaje ona tym muffinkom wyjątkowy smak!)


Składniki:
  • 2 szklanki  mąkipszennej

  • 100g masła (pół kostki)
  • szklanka mleka 

  • 100g cukru

  • 50g cukru brązowego
  • 2 jajka 
  • 1 łyżka kakao
  • 2 łyżeczki proszku do pieczenia

  • pół tabliczki białej czekolady (może być też mleczna)

Wykonanie: 

Do miski wsypać przesianą mąkę, proszek do pieczenia oraz kakao. W
rondelku podgrzać mleko z cukrem oraz masłem – aż się rozpuści. Odstawić do wystygnięcia. Ostudzone mleko wlać do mąki, dodać jajka i zmiksować. Powstałą masę rozlać do papilotek, w wierzch
posypać pokrojoną białą czekoladą. 
Muffinki piec ok. 30 minut w
piekarniku rozgrzanym do 180 stopni.
Z przepisu wychodzi ok. 12-16 muffinek.

Przepis jest drobną modyfikacją przepisu podanego przez Korę Cynamonu http://koracynamonu.blogspot.com/2012/03/muffinki-czekoladowe.html

Podobne wpisy

||

Krem z mascarpone do babeczek, tortów i ciast

PrzezMania Wypiekania

Gdy nie mam czasu na długie wypieki lub nachodzą mnie niespodziewani goście wyjmuję ze spiżarni paczkę korpusów do babeczek i napełniam je kremem, do tego trochę owoców i voila 🙂   Dla kogo: dla posiadających kruche korpusy babeczkowe dla szukających pomysłu na prosty krem do babeczek dla lubiących kremy z mascarpone Składniki: 250g mascarpone 250-300g…

|

Babeczki kakaowe z krówkami i masą serową

PrzezMania Wypiekania

Babeczki powstały z myślą o moim teściu. Jest on wielkim miłośnikiem krówek. Do każdego prezentu imieninowego, urodzinowego czy z innej okazji kupuję mu małą paczuszkę tych słodkich cukierków. Zawsze ma je przy sobie w schowku samochodowym na „czarną godzinę”. Stąd pomysł na babeczki z ich dodatkiem. Kiedy by się sprawdziły? Hmmm…chyba wtedy, gdy w schowku…

||

Muffinka gigantka (Giant Cupcake) z niespodzianką

PrzezMania Wypiekania

Dla kogo: dla fanów babeczek dla posiadających formę do muffinki gigantki (giant cupcake) dla chcących sprawić radość najmłodszym (i nie tylko) 🙂 Składniki na ciasto: 375 g mąki 300 g cukru pudru 5 łyżek kakao 5 jajek 330 g oleju Kujawskiego 330 g mleka 5 łyżek golden syropu lub sztucznego miodu ¾ łyżeczki sody Składniki…

||

Muffinki z jabłkami i płatkami owsianymi

PrzezMania Wypiekania

Wilgotne, pożywne i zdrowe muffinki. Idealne na drugie śniadanie – zarówno dla dziecka, jak i dla dorosłego. Dla kogo: dla lubiących wilgotne wypieki dla szukających zdrowych słodkości dla poszukujących przepisu na zdrową przekąskę do pracy, czy szkoły Składniki: ok. 80-100g jabłek (2 jabłka) 50g cukru brązowego 175ml mleka 110g mąki pszennej jajko 80g płatków owsianych…

||

Babeczki z tęczową dekoracją

PrzezMania Wypiekania

Babeczki są urocze. Zachwyciły bez wyjątku każdego kto je widział. Najlepsze w nich jest to, że wcale nie są trudne do przygotowania. Na spód możecie wybrać wasz ulubiony smak babeczki, a potem go udekorować. Powodzenia! Dla kogo: dla mam szukających pomysłu na dziecięcą imprezę dla lubiących tradycję w nowym wydaniu dla chcących przenieść się do…

3 komentarze

  1. Aniu, gdzie kupilas papilotki do tych muffinek? wygladaja na dosc sztywne, a wlasnie takich poszukuje? :>

Możliwość komentowania została wyłączona.