Pralinki z mleka w proszku (4 składnikowe)
Mleko w proszku – zawsze mam z nim problem. Używam go rzadko, ale zawsze gdy je mam to zużywam część do wypieków, a druga część zostaje. Odkładam na półkę, patrzę za miesiąc, a tu jest przeterminowana. Tym razem postanowiłam, że muszę go do czegoś wykorzystać. Udało się! W ten sposób powstały chyba najszybsze pralinki jakie kiedykolwiek robiłam. Polecam wszystkim, którzy szukają jakiś szybkich w przygotowaniu słodkości (i to jeszcze bez pieczenia).
Dla kogo:
- dla łasuchów
- dla szukających pomysłu na BARDZO szybkie czekoladki
- dla mających w szafce mleko w proszku
- 150g mleka w proszku
- 150g miękkiego masła
- 1/3 szklanki cukru pudru
- pół łyżeczki ekstraktu waniliowego
- kilka kostek gorzkiej czekolady do dekoracji (ok. 40g) + duża łyżka masła
Wykonanie tradycyjne:
Włożyć wszystkie składniki do miski (poza czekoladą) i zmiksować na gładką masę. Toczyć kulki. Ułożyć na talerzu i udekorować roztopioną w kąpieli wodnej gorzką czekoladą (wraz z masłem). Jak roztopić czekoladę w kąpieli wodnej przeczytacie tutaj. Włożyć do lodówki do schłodzenia.
Wykonanie w Thermomixie:
Włożyć wszystkie składniki do naczynia miksującego (poza czekoladą) i zmiksować na
gładką masę 20s. obr. 7. Toczyć kulki. Ułożyć na talerzu i udekorować roztopioną w
kąpieli wodnej gorzką czekoladą (wraz z masłem). Jak roztopić czekoladę
w kąpieli wodnej przeczytacie tutaj. Włożyć do lodówki do schłodzenia.
Z przepisu otrzymamy ok. 20 czekoladek.
U mnie też mleko w proszku często leżakuje… 😉
Pralinki to znakomity pomysł 🙂
Mam to samo z mlekiem w proszku:-) fajne pralinki
wyglądają naprawdę bardzo dobrze…. Tyle, że ja jakoś do mleka w proszku nie mogę się przekonać. Sama nie wiem…
My z mleka w proszku robimy pyszną czekoladę .Ale te pralinki wyglądają na smaczne .
Dzięki! Zapraszam do wypróbowania!
Też nie jestem jego wielką fanką, ale jak już mam to szukam sposobu jak je wykorzystać.
Czekolada? Brzmi super! Nie jadłam nigdy takiej.
Czy można użyć Mleka modyfikowanego?
Zachwycające jest, jak proste i elastyczne może być tworzenie domowych słodyczy! Te pralinki to świetny sposób na wykorzystanie mleka w proszku, które często pozostaje niezauważone na półkach w kuchni.
Aby dodać odrobinę różnorodności, można rozważyć dodanie do masy pralinkowej drobno posiekanych orzechów lub suszonych owoców.