Konkurs z Polsat Food Network
Regulamin konkursu:
Organizatorem konkursu jest blog Mania Wypiekania.
Konkurs trwa od 8.08-24.08.2014.
Hasło konkursu: ,,Jeni i Olly w winnicach Zachodniego Wybrzeża. Stwórz przepis z winem w tle”.
Zadanie: Prześlij przepis ze zdjęciem na deser (deser, ciasto, ciasteczka), którego składnikiem będzie wino.
Warunkiem udziału w konkursie jest polubienie fanpage ManiaWypiekania i Polsat Food Network na Facebooku.
Nagrody:
Nagroda
zostanie wysłana przez Agencję PR Shi Communication na terenie Polski.
Wyboru zwycięskiej pracy dokonam ja – Ania z ManiaWypiekania.
Ogłoszenie wyników nastąpi 26.08 na blogu www.ManiaWypiekania.pl
Uczestnik konkursu poprzez zgłoszenie oświadcza, że jest autorem przesłanej pracy.
Wzięcie udziału w konkursie oznacza akceptację regulaminu.
Zapraszamy!






Brownie z czerwonym winem
Składniki: 85 g miękkiego masła, 50 g cukru, 100 g ciemnego brązowego cukru, 1 jajo, 1 żółtko, 250 ml czerwonego wina, 1 łyżeczka ekstraktu z wanilii, 135 g mąki pszennej, 40 g kakao, 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej, 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia, 1/4 łyżeczki soli, 1/2 łyżeczki cynamonu
sposób przygotowania: Masło utrzeć z cukrami na puszystą masę. Wbić jajo, potem żółtko, dokładnie miksując po każdym dodaniu. Cały czas ucierając, wlewać wąskim strumieniem wino wymieszane z ekstraktem. Mąkę i kakao przesiać, wymieszać dokładnie z sodą, proszkiem, solą i cynamonem. Partiami dodawać do masy maślanej, miksując na najniższych obrotach miksera. Formę wysmarować masłem. Masę przelać do formy, wyrównać wierzch. Piec w 180 st. C. przez 30 minut. Ostudzić.
e-mail: ratel1984@gmail.com